伊豆高原・温泉宿 ★ 八幡野温泉郷『きらの里』 ～ 初日の夕餉 ～

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『海鮮しゃぶしゃぶ』をメインとした和食会席







『食前酢』　果実のお酢　ザクロ

『前菜』　白魚玉〆







炙り烏賊　貝柱　蕨　ジュレ掛け







蓬豆腐　黒豆　胡麻だれ












『先椀』　蛤潮仕立　新筍　芹　木の芽







『御造り』　さざえ　鮪　天城山葵












『主菜』　海鮮しゃぶしゃぶ
金目鯛　わらさ　槍烏賊　活け蛸　麩海苔
フリルレタス　笹葱　岡ひじき　韮　山茶茸　葛きり






　　








『小針』　あしたか牛肉じゃが







『小鉢』　ローストビーフサラダ　山葵ソース







『食事』　海鮮出汁 雑炊











留椀　香の物







『水菓子』
グレープフルーツゼリー　パンナコッタ





次は翌日の『朝餉』をお届けします　




　　 　 　


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