石和温泉 旅行 ～ 夕食編 ～

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夕食は 掘こたつ式の完全個室花料亭で『会席料理』を♪







食前酒　　ビール　　ウーロン茶







『先付』
酢の物　さより砧巻　海月　子持若布







『前菜』
・海老　・帆立チーズ焼き　・蓮芋胡麻だれ　・ころ柿　・穴子八幡巻
・鴨燻製　・もろこし真丈　・山桃







『刺身』
盛り合わせ







『向付』
ふく刺し菊盛り







『蓋物』
ぜんまい信田巻　南瓜　椎茸　青味







『吸物』
かるかん真丈　舞茸　清まし仕立て













『焼物』
さざえ磯焼き







銀鱈西京焼き







『洋皿』







国産ポークステーキ







牛ステーキ







『揚物』
・蓮麩挟み揚げ　・ヤングコーン　・蟹爪　・しし唐
　






『食事』
野沢菜とジャコの混ぜ御飯　味噌汁







『デザート』
部屋にお持ち帰り～♪







フルーツ３点盛り　ババロア





翌朝５時頃
スマホから聞いた事のないアラート音が鳴って　

ビックリ！　目が覚めて・・

つづく



　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『しれとこ』

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北海道の郷土料理が楽しめる　『しれとこ』

『知床』はアイヌ語で「地の果て」のこと








入口近くで熊の剥製がお出迎え・・







店内は北海道のどこか山奥のお店に来たような圧巻の内装です　

樹齢3000年の木がこのお店の大黒柱！
過去記事から　





内装を見てるだけでも飽きません
過去記事から

















メニュー






メニュー












『ちらし丼』　2,035円







『いくら丼』　2,035円







カニ汁 ・ 昆布の佃煮 ・ お新香　付き







メニュー






『ほたてバター焼き』　1,430円







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『くるまやラーメン』 他

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『くるまやラーメン』








ミータパパ　・味噌ラーメン 太麺　・餃子　・ライス







ミータママ　・味噌ラーメン 細麺　・別皿キムチ







本格中華がお手頃価格で楽しめる　『日高屋』

『ラ・餃・チャセット』　￥580

半ラーメン・半チャーハン・餃子３個がついたボリューム感のあるメニュー
定番のラーメンや餡がたっぷり詰まったもちもちの餃子
パラパラとしたチャーハンの日高屋自慢の３品







半チャーハン







半ラーメン







餃子










いただきモノで～♪　新潟の特産品　『笹寿司』
この下に もう１段同じのが～♪　５種 × ２

クマザサの葉の上にひと口大にした寿司飯を盛り、具材や薬味を乗せた寿司
新潟県ならびに長野県北信地方の郷土料理







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『銀座 日月火』

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板前料理 『日月火』 銀座店








格式とモダンが融合する和空間で愉しむ板前和食







『濃厚出来立て豆冨付　彩り会席』　3,000円
コース内容（全7品）

『壱の膳』
小鉢三品　御造りニ種盛り　季節の茶碗蒸し




























御造りニ種盛り







季節の茶碗蒸し







『弐の膳』
名物 濃厚出来立て豆冨
（コロナ禍で内容変更）






『参の膳』
季節の煮物　季節の揚げ物







季節の揚げ物







季節の煮物







御食事　 季節の炊き込み御飯

『ひじき』とゆかり






ランチ・クーポンの『特別デザート・サービス』２種









本日のデザートと・・







グレープフルーツ味のムース（？）







本日のデザート　　コーヒー又は黒豆茶

サービス・デザートのシェアと黒豆茶


＊御膳には、温かいコーヒー又は黒豆茶が付いて御替り自由です




友人のＳちゃんと～♪


＊しっかりと『飛沫防止シールド』が設置されてました





　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『やまと 楽』

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朝採り湯葉 ・ 豆富 ・ 生麩を使った日本料理をゆっくり堪能できる

活水料理の『やまと 楽』




玄関を奥へ進めば落ち着きのある造り
さまざまな席とお料理、アクセスも駅直結と利便性も抜群
気軽に四季折々の日本料理が楽しめます



少しずつ沢山の種類のお料理と
できたて豆富や湯葉と旬野菜で繰り広げられる ランチ懐石
『野々里　 木』　3,800円


サービスのドリンク
（ビール　　ウーロン茶）







先付
（・蛍烏賊　・空豆　・他）














前菜
ゆば刺し三種盛
（・オリーブオイル　・たまり醤油　・藻塩）




朝採り湯葉刺三種
くみ上げ湯葉、さしみ湯葉、ひら湯葉の三種類の味くらべ、大豆の甘さととろける食感が楽しめます
原材料は国産にこだわり自家工房で、その日の朝汲み上げた新鮮なできたて湯葉









御椀
ハマグリ







造り
カツオのたたき










豆富
寄せ豆富
（桜とうふエッセンス）














焼物
鱒　　独活のキンピラ　　新じゃが







おかわり湯葉







揚物
（・独活　・玉ねぎ　・庄内浅葱　・レモン　・桜塩）







食事
通常は「浅利御飯」のところ・・　ミータママがリクエストした～♪

「蕗とカリカリ梅の御飯」
（以前 食べたのとはチト違ってたけど）　







「蕗とカリカリ梅の御飯」　　赤出汁　　香の物



　少しだけよそってもらい残りはお土産にしてもらいました～♪











デザート
香の物　　ドリンク付
（・桜餡あんみつ　・ジンジャーエール）












　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『葵丸進』

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江戸・東京・浅草の天ぷら 天丼の『葵丸進』
浅草寺の御門前、浅草 天麩羅の味を守って七十余年


メニュー






ミータパパは　『金龍かき揚定食』　2,970円
先付、小海老と烏賊のかき揚、お椀、ご飯、小新香








ミータママは　 ↓ にしました♪





















先付







海老、鯛の桜葉巻、蛍烏賊、桜海老、空豆、茗荷の小かき揚げ、こごみ、スナックえんどう







『春の味覚定食』　2,420円













浅草のシンボル















浅草の玄関とも言える「雷門」の隣りにある
『常盤堂 雷おこし本舗』
創業二〇〇年以上　江戸の味・浅草の味




左端　社長自らが実演販売してます



雷門本店では　社長自らが『雷おこし』の実演販売をしてます

実演で作った雷おこしをその場で販売！

できたのおこしは格別～♪　１パック 300円




社長です





浅草寺参拝のお土産に欠かせない『雷おこし』を買い♪

「甘酒」サービス券をくれたので飲みながら『雷おこし』の実演を見てたら・・

出来立ても食べてみたくて　ついつい買っちゃいました　








やわらかく、ほのかに甘い洋風おこし　『フルーツ チュララ』

「イチゴミルク」　「バナナチョコ」味







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『やまと 楽』

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朝採り湯葉 ・ 豆富 ・ 生麩を使った日本料理をゆっくり堪能できる

活水料理の『やまと 楽』




玄関を奥へ進めば落ち着きのある造り
さまざまな席とお料理、アクセスも駅直結と利便性も抜群
気軽に四季折々の日本料理が楽しめます



少しずつ沢山の種類のお料理と
できたて豆富や湯葉と旬野菜で繰り広げられる ランチ懐石
『野々里　 木』　3,800円


先付
山菜のお浸し
（・蛍烏賊　・うるい　・蕗　・菜花　・土佐酢ジュレ）














前菜
ゆば刺し三種盛
（・オリーブオイル　・たまり醤油　・藻塩）



朝採り湯葉刺三種
くみ上げ湯葉、さしみ湯葉、ひら湯葉の三種類の味くらべ、大豆の甘さととろける食感が楽しめます
原材料は国産にこだわり自家工房で、その日の朝汲み上げた新鮮なできたて湯葉を使用





御椀
若筍椀
（・筍　・帆立　・若布　・独活　・木の芽）














造り
旬のお魚
（・メバチマグロ　・刺し身こんにゃく）







豆富
寄せ豆富














焼物
筍焼き　　空豆　　木の芽







おかわり湯葉







揚物
（・蕗の薹　・公魚　・庄内浅葱　・レモン　・藻塩）







食事
鯛そぼろ御飯






赤出汁　　香の物
　お腹いっぱいで・・　御飯はお土産にしてもらいました







デザート
酒粕のムース　　ドリンク







　サービスの自家製 麩饅頭♪　お土産にしてもらいました










いつも個室でしか食べたこがなくて
何十回も来てるのに・・　このテーブル席！初めて見ました～　
遅いランチだったので・・　他客は誰も居なかったので　















他の席とは趣の違う、明るく開放感あふれるテーブル席














　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『雪の窯珈琲』

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『雪の窯珈琲』







「雪国」をコンセプトにしたカフェ　
豪雪地 新潟県十日町市出身のご夫妻だからです♪








『ニュースエブリ』で取り上げられた

石窯で焼き上げるピッツァは絶品です！











『牡蠣のコンフィ４個』　￥660














　パッチワーク仲間の４人で行ったのでピザ４種類をシェアしまた～♪

『ミックス』　￥660
（ベーコン　　玉ネギ　　コーン）







『黄金マルゲリータ』　￥935







『桜エビとしらすのピザ』　￥1,430







『キノコのピザ』　￥1,100






　　　　　　デザート　　　　　　


『チーズケーキ』　￥495







『雪玉』 マシュマロとミックスナッツのお菓子　￥385







『笹団子とバニラの盛合せ』　￥528











　コーヒーとココアも飲んで♪　割勘にして～　1人 ￥2,500
石窯ピッツァ！　美味しかったで～す♪　





　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『かに道楽』

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『かに道楽』　新宿本店

靖国通り沿いに見える大きなカニ看板





ブログに載せ忘れていた・・　だ～いぶ前になる・・　
昨年のクリスマスに食べたランチです　


コース料理にしないで・・　食べたいモノだけを！ 単品注文しました　



『茹かに味くらべ』　5,500円 ×２
ズワイかに・タラバかに・毛かに







タラバかにの爪















『かにみそ』　880円







『かに天ぷら』　1,980円 ×２







『かにすき紙鍋』　1,870円








ミータパパ・・　「茹でかに」をホジホジ中～

















『かに釜飯』　1,980円














『赤だし』　330円









『カニづくし』を満喫した クリスマス・ランチでした～♪




　　 　 　


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おうちで旅グルメ

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ポテトチップに次ぎ今度は『ご当地ラーメン』シリーズ　


『東日本編』







『佐野らーめんスペシャル』　『信州味噌ラーメン』　『千葉竹岡式らーめん』
『横浜とんこつ家』　『横浜発祥サンマ―麺』　『静岡焼津かつおラーメン』







『北日本編』














『喜多方ラーメンスペシャル』　『札幌濃厚味噌ラーメン』　『函館塩ラーメン』
『青森煮干中華そば』　『仙台辛味噌ラーメン』　『新潟背脂醤油ラーメン』







おまけに付いていたミニノートの『凄麺学習帳』







これだけ種類が有るのね～♪





















『西日本編』







『京都背脂醤油味スペシャル』　『富山ブラック』　『名古屋台湾ラーメン』
『奈良天理スタミナラーメン』　『尾道中華そば』　『長崎ちゃんぽん』





1ヶ月以上も前に買ったのに・・　まだ！１つも食べてましぇ～～～ん　




　　 　 　


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ある日の夕げ

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地元の中華屋さんで・・


ギョウザ






レバニラ炒め






マーボナス






チャーハン






ラーメン






　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『天空の庭 星のなる木』

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地上220m！　超高層の絶景を望む天空席で・・
和食 “新懐石” を愉しむ優雅なランチタイム

池袋「サンシャイン60」　59階の懐石レストラン

『天空の庭 星のなる木』

昼間は遠くまで見晴らせる景色
窓際のテーブル席からは富士山や新宿の高層ビル群
さいたま新都心方面のダイナミックな眺望が見渡せます


２ヶ月前に行った時のです・・　


【一期一会】　〈全9品〉　8,800円

【先付】
柿酢和え　ずわい蟹　春菊　菊花　占地　とんぶり　紅葉人参



















【八寸】
鴨ロース煮　九条葱　辛子酢味噌
吹き寄せ揚げ　里芋　松葉銀杏　紅葉丸十　　
旬果実ピスタチオ白地掛け　アーモンド
胡麻豆腐　ポルチーニとマッシュルームの摺り流し　胡桃　シブレット
つぶ貝浜千鳥煎り煮　あわび茸　飛子　本山葵　三つ葉
翡翠茄子とろろ昆布浸し　唐墨掛け
薩摩芋カステラ　松の実



　



【椀物】
蓮根摺り流し仕立て　鴨つみれ　舞茸　生姜







【造里】
真鯛　燻製松の実醤油　
サーモン柚子麹漬け　あやめ雪　いくら
あおり烏賊　烏賊墨醤油

























【凌ぎ】
鹿児島黒牛とフォアグラの飯蒸し　揚葱千草







【蒸物】
オマール海老と黒トリュフの茶碗蒸し　香スプーン







【焼物】
銀カレイの粕漬け　むかご真丈　酢取茗荷と滑子の菊花卸し和え







【食事】
岩手プレミアム米【ひとめぼれ】
縮緬山椒と木の実の南部鉄釜御飯
香の物三種　赤出汁



















【甘味】
わらび餅と蓬アイス　黄粉エスプーマ　黒蜜のジュレ　旬果実



















昨年11月に ３ヶ月延ばしになっていた・・
ミータママのバ～スデー祝ランチ
友人のＩちゃんがお祝いしてくれました～♪　



2020-11-12




【鬼滅の刃】・ キャラクターのポスター？






　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『新宿 やまと 楽』

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朝採り湯葉 ・ 豆富 ・ 生麩を使った　日本料理をゆっくり堪能できる

活水料理の　『新宿 やまと 楽』



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気軽に四季折々の日本料理が楽しめます


【ランチコース】
野々里　 草　2,800円
できたて豆富や湯葉と旬野菜で繰り広げられる ランチ懐石

先付



















前菜
自家製 湯葉三種盛
オリーブオイル　　たまり醤油　　藻塩






蒸物













温物
湯豆富












おかわり湯葉







煮物







食事
煎豆の御飯






デザート
自家製 麩饅頭
お土産にしてもらいました





Sちゃんと映画鑑賞（『鬼滅の刃』）前に食べたランチ　12月11日






　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『浅草むぎとろ 本店』

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『浅草むぎとろ 本店』

７階・最上階の【Lounge Vista】
『天空とろろビュッフェ』 に行ってきました♪

以前は 2,000円だったのが・・
メニューのグレードアップで・・　 80分制の 3,000円に！

牛ステーキ・豚角煮・あら大根・おでん・和惣菜各種・野菜サラダ
牛すじカレー・うどん・手作りデザート・ソフトドリンクなど



『麦ごはん　　味付けとろろ　　みそとろろ』







『豚角煮』







『とろろグラタン』







『焼魚』







『おでん』







『あら大根』







『野菜サラダ』







『和惣菜各種』







『しじみ味噌汁　　うどん』







『むぎとろムース　　水ようかん　　マンゴームース　　杏仁豆腐』







『牛ステーキ』は、その都度 注文して・・　１皿・２カットずつ

ミータママ・・　計４皿 いただきました～　





















サラダに味付けとろろを・・







『ウーロン茶　　フレッシュ・マンゴージュース』







『むぎとろムース　　水ようかん　　マンゴームース』







『杏仁豆腐』












　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『しゃぶしゃぶ温野菜』

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こだわりのお肉と野菜が鍋を彩る

『しゃぶしゃぶ 温野菜』



たまり醤油と黒糖の『すきしゃぶだし』と『柚子塩コラーゲン鍋』















『黒毛和牛 極上　みすじ』














『黒毛和牛 霜降り くらした』














『北海道つや姫豚ロース』







『北海道つや姫豚カルビ―』














『オススメ野菜盛り』



『夕採りレタス』　『インカのめざめ』　『味えのき』
『赤軸水菜』　『うま味しめじ』　『あましゃきキャベツ』










『甘い人参』　『しゃぶしゃぶ大根』　『おし豆富』
『ロメインレタス』　『白えのき』　『肉厚椎茸』
　　













これだけ～♪　　お鍋の〆は いたしません　
　　　





　　 　 　


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