鶏の照り焼き と ポテトサラダ ～♪

今日の関西は晴れ 昨夜は、スーパーの特売で買った鶏もも肉と、じゃがいも、きゅうりがあったので、 鶏の照り焼きと、ポテトサラダを作りました。   鶏の照り焼きは、大学時代、自炊をしていた時の料理本のレシピを いつも参考にしていたので、 今回は、ネット検索して、三越の鶏肉屋さんのおススメレシピで作ってみました。 鶏もも肉は、面倒ですが余分な脂や、脂の多そうな皮は、取り除きました . . . 本文を読む