お赤飯炊きました～♪

今日の関西は、晴れ　 昨日、お彼岸に入りましたね。   お彼岸と言えば、実家がお寺の私は、 おとき（お彼岸の時に、檀家さんに配るお膳のこと）に、 必ず「お赤飯」があったので、昨夜はお赤飯を炊いてみました。 もちろん、実家は、かまどでセイロを使って、 大量に、蒸しおこわを作りますが、 私が作るのは、炊飯器で作る簡単な炊きおこわです。 最近は、温かいうちに、ラップでおにぎり . . . 本文を読む