芋煮を作りました。
材料は、里芋、牛肉、人参、椎茸、こんにゃくです。
薄味にしたかったのですが、ちょっと味が濃くなってしまいました・・・。
あとは、市販の餃子を焼きます。
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今日の関西は、晴れ
双極性Ⅱ型と診断されたのが、2011年の4月でした。
最初はすごくショックだったけど、今は、もう慣れてきました。
そして、最近は、あまり病気であることを意識しすぎないようにしています。
たぶん、調子がいいからだと思います。
趣味にも全く関心が持てなくなったけど、それも、受け入れたら楽になりました。
過去のブログを見ていたら、私も結構楽しくやっていたのですね。
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