できました。梅酒2012

6月に漬けた今年の梅酒。
3ヶ月経過したところでおととい開けてみました。

おお～いい色。って、ブランデーベースだから最初からこんな色だったけど。（＾＾；）ゞ
梅がすっごく早くしわしわになったのでホワイトリカーよりも熟成するのが早いのかな？
味は芳醇で、いつもよりグッとフルーティ。濃厚なのでストレートで飲むよりはソーダか水で割ったほうが飲みやすいかも。

いい梅酒できたぞ～！＼（＾０＾）／