りんごジャム作った

リンゴがたくさんあるので久しぶりにジャムを作ってみました。
前に作った時に参考にしたレシピはすでに消えてしまっていたので
他のレシピサイトで分量だけ確認。何しろ手順は超簡単。（＾＿＾）

細かく切ったリンゴを5分ほど塩水にさらして、水気を切った後砂糖と一緒に鍋に入れます。
リンゴ1個に対して砂糖大さじ3くらいがベストかと。

　弱火で5分くらい加熱すると…


リンゴの水分がこんなに出てきます！


好みでシナモンを加えて、水分を飛ばしながらリンゴが透明になるまで煮詰めます。
火を止めてから、好みでレモンの搾り汁を適量。冷めたら消毒した保存容器へ。

全行程で30分程度。超簡単ですが美味しいジャムができました。（＾＿＾）

15-16 GPシリーズ

フィギュアスケート　シーズン前半、グランプリシリーズ・ファイナルが終了いたしました。
相次ぐジュニアからの台頭とそれをものともしない羽生選手のとてつもない強さをまざまざと見せつけられた素晴らしいシリーズでした。

が、う～ん、どうもねえ中継が…。（-＿-；）
何も無理にゴールデン枠で放送しなくても。
しかもリプレイとかバックヤードとか挟める映像挟みまくって時間引き伸ばしまくり。
いつになったら試合始まるのか。
フィギュアやバレーボールの中継は特にこの傾向が強いけど
今シリーズは浅田選手が競技復帰したこともあってか、番組の盛り上げようとする演出が殊更目についた。
いや、そんなことしなくても十分盛り上がりますから。

ファイナルに至っては、現地（スペイン）での競技時間は日本時間で土日の朝に当たるわけですからせめてここは生中継、最悪でも昼間に放送してほしかったな。
リプレイやら何やらだらだら流すならペアとアイスダンスの競技もしっかり放送してほしかったな。

織田信成さんと松岡修造さんの掛け合いはとても楽しかったのですが
そのほかの番組構成にはもう辟易してしまって、今回は先に順位を知ったうえで録画しといて後から演技のみを見るという手段を選びました。羽生選手、宇野選手、宮原選手本当に素晴らしかった。おめでとう！(≧▽≦)


スポーツ中継はできる限り生中継にしていただきたい。
TV局の余計な演出要らない。
これはもう既にスポーツ中継にあらず。

暖かい

12月にしちゃあ、比較的暖かい。

こたつ出すのは来週にしましょうかね。