ジャム作ったよ

先日買ったリンゴがいまいち水分が少なくてパサパサ。
なので久々にジャムにしてみました。

レシピは前回使ったのと同じ。
超カンタンで、短時間でできます。
http://www.anyrecipe.net/jp/cake/recipes/applejam.html

火をつける前はこんな感じだったのが…


中火で2分後にはこんなに水分が！

どこに隠れてたのだこの水分（・＿・！）
しまったシナモンパウダーのタイミングが早かった～。

金色の煮汁がいい感じです。


火を入れて10分少々。

完成です。＼（＾０＾）／


ちょっとだけ味見…ん゛ん゛～美味い！！
少ないかなと思ったレモンが意外と効いてます。甘さも上品。
熱いのでまだサラサラのソース状ですが、明日の朝にはもう少しとろみが出ている…はず。（＾＾；）ゞ

我が家は今シナモンのいい香りが漂ってます。