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『蕎麦 ひねもす』さんを後にして伊那から高速に乗ろうとしたら
また分け解んねー道を走らされました。
宿に行く前に安曇野のmont-bellに寄り、いろいろ購入♪
そして宿え
『穂高養生園』
新緑が綺麗な森(山？)の中
こちらを知っていたのはずいぶんと前の頃、
特に食べ物に気を使わず、冷え取りも始める前
マクロビなどのことも何も知らない頃で何のきっかけで
知ったのかわ不明です。
でもずっと気になっていて、去年燕岳に登ったとき
中房温泉の入り口にあるのを発見して
ここにあったんだー！来年来よう！と思っていたのです
着くなり施設の説明をしてもらいお部屋え
相部屋です
湯たんぽが置いてあってその他、お部屋には何もありませんが
でも明らかに眠れそうな感じがします
夕食は17時半から、先にお風呂え
お湯は中房温泉から引いていてゆっくりと浸かることができました。
その後は座布団を敷いてテラスで本を読んで、ぼ～
天気も良く、気候も丁度良いです
こちらではそれぞれ皆さん自由に散歩したり
ぼ～っとしたりしてます
お一人のかたも多くいらっしゃいました
そしてそろそろ夕食です
トレーに自分で取りに行くシステム
マクロビオテックをベースとした玄米菜食の食事です
豆腐のハンバーグや
ニョッキのなんか
(丁寧に説明してくれましたがやっぱり私は覚えていません)
マクロビ料理なんてしたことのない、料理もさほど上手くも無い
私が言うのもなんですが、
いままで食べたマクロビ系のご飯とは
まるで、まるでレベルが違いました・・・。
ときに、肉類や卵、乳製品は使用していないのだからしょうがないね。
それなのにここまで出来たのだからすごいよね
というお店もありました
しかしこちらのご飯はしっかりと味が付いていて、
ただ濃いとかそういう感じではなく
しっかりと出汁を取っているんでしょう、
一口食べた瞬間本当に驚きがありました。
なんとデザートも*
満腹です！
食器は各自、洗剤を使わずお湯で洗えるひろりんたわし
というもので洗います
その後は予約していたハーバル・サウナえ
お迎えの車に乗り森の家え
(私が泊まったのは里の家)
薪ストーブで石を熱し、そこにハーブの芳香水をかけることで
スチームにして室内を暖めます
この日の香りはラベンダーですごく良い香り～
サウナはすごい暑いってわけではなく、じわじわ汗をかいていきます
(暑がっていた方もみえましたが、私はたぶん酵素風呂で慣れているのか
こーいうのは結構平気)
15分単位で外に出て水分補給。
サウナに入っている間、簡単な自己紹介があり
みなさん２泊～多い方で１週間も滞在される方も居ました。
そしてこのサウナでかいた汗はとてもサラリとしているので
この後お風呂に入ることなく就寝します。
ちなみに相部屋の方は１週間滞在するそうです
音楽が趣味でピアノを弾いてました
消灯は10時。眠くなったのでおやすみなさい
つづく
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