万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

チェコ、寒さが続いてます

2012-02-14 | チェコ便り
ヨーロッパ中にやってきている寒波の影響で チェコもこのところ -8度~-18度くらいの日々が 続いています。 数日前からぼちぼち雪も降り 外はなんとなく程度に真っ白 子供は好きですよね、 雪とか 氷とか・・・ これは 幼稚園帰りに仕掛けられた 罠です 息子君、ひっかかってます 冷たいのに なぜ寝るんでしょうね~ 手に持っているのは もっとも汚い車から落 . . . 本文を読む

シュトゥルーデル レシピ

2012-02-07 | チェコのお菓子とレシピ
りんごの美味しい季節には そして安い 欠かせないおやつ シュトゥルーデル 我が家はどんなに作っても 作りすぎたことがない!! ってほど みんな大好きで よ~く作ります 作り方はとっても簡単 お砂糖もほとんど使わない 体にも優しいおやつです 作り方 生地 太さ8㎝、長さ30㎝位のもの4本分 ●薄力粉 400g (私は100gほど全粒粉を混ぜています) ●バター(もしくは . . . 本文を読む

週末は我が家の餃子日

2012-02-02 | 我が家の料理と時々レシピ
我が家はみんなで餃子好き でも 私1人じゃ出来ないので 餃子はいつも週末の家族行事 餃子の日はお昼もしっかり食べないで おなかをすかせて望みます チェコにはにらがないので ねぎや白菜、キャベツなどをたっぷり入れて・・・ ごま油や塩コショウで味付け 役割分担は決まってます 私:皮生地作りーパン焼き器にこねこねしてもらって   皮をのばして包む 我が家は餃子日は餃子のみ食べ . . . 本文を読む