週末の楽しみは美味しいもの作り
そんな我が家
チェコ料理担当は旦那様
マスターしたレパートリーは
レストランレベルを軽く超えてるし
って
旦那自慢しても仕方ないか
で、
本日紹介するのは
チェコの昔レシピで見つけたとろみ付け方法
チェコの黒パン（chleba）でとろみ付け
チェコの一般的なchleba（フレバ）
色々なタイプのものがあり
味や触感も様々ですが
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いつもちいさな声で呟くように話すムスメさん
食卓で話してても
あちこちから声が飛んでる我が家では
ムスメさんのつぶやきは
隣に座っている母にさえ聞こえない
母にも父にも
”何々？？？大きな声で話さないと聞こえないよ～～”
っていつも言われてます
（動物園にて、カタツムリと戯れ中）
昨日のこと
いつものようにつぶやくように
母に話しかけるムスメさん
ムスメさん”どうしてち . . . 本文を読む