万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

ケシの実つぶし器

2012-11-22 | チェコのキッチン用品
うふふふふ 我が家の新入り ケシの実挽き器 曾おばあさんから 譲っていただいた な~んと 軽く100年は超えている という代物 アンティーク~~ 最近のものは 上手に挽いてくれないものが多いらしい そんな中で この方 現役バリバリ 古いものはしっかりしてて 作りも頑丈 いいですね~ (こういうの大好き) 我が家は大の ケシの実餡好き チェコの ケ . . . 本文を読む

ミンチ器 初!自家製ミンチ

2010-01-24 | チェコのキッチン用品
果たしてチェコには一家に一台、ミンチ器なるものがあるのかは不明だけど、 我が家にはミンチつくり器が存在する。 自家用ミンチ器、お目にかかるのは初めてで、 自家製の・・・ってのが大好きな私は、 お~~~、ミンチ器だ~~と感動 かねがね使ってみたいとは思いつつ、 洗うのめんど~~(かなり古く、汚れもたっぷりこびりついていたので) どうやんの?? ・・・・ となんだかんだ自分に言い訳してし . . . 本文を読む

チェコ 咳の薬

2009-12-01 | チェコのキッチン用品
ペトルの風邪、とうとう咲いてしまいました・・・ 前回風邪はきっと治っていたんでしょうね、元気だったし、咳は残ってたけど。 咳がひどくてしんどそうなので、買ってきたのがこれ 普通の薬局で買える普通ののどの薬。 飲ませるときに甘いよ~~、なんていっててもちょっと疑っているペトルは 私に飲んでみて、と。 幼少のころに病院でもらったピンクの甘い風邪薬が恐ろしくまずく、 いまだにその記憶が残っている私は . . . 本文を読む

裏ごしき šítko(シートゥコ)

2009-11-02 | チェコのキッチン用品
裏ごしって、何かと大変じゃないですか。 実家の母は何を隠そう裏ごしマニア。 こんなのわけない、が口癖で、わけない割りに何時間もかけて コリコリコリコリ、裏ごしするんですね。 ポタージュなんかは何時間もかかるわけではないけれど、 平たい裏ごしきの上で裏ごすのは スープもこぼれそうになるし、裏ごし他のがボールのふちにたれそうになったり・・・と何かと面倒・・・(これ、私) で、で、チェコで見たな~る . . . 本文を読む

チェコのショットグラス パニャーク

2009-10-31 | チェコのキッチン用品
チェコ物、新しくカテゴリーを増やしてみました! あるんです、ここにはなんに使うんだろう??ってな 見たことのない道具や調理器具などなどが。 それをひろ~い意味でチェコ物、としてみました そんな便利道具を楽しんでいただけたら~、と思ってます (もしかしたらどこにでもあるのかも知れないんですけどね) 今日は、道具ってことでもないけど、 チェコのショットグラス paňák( . . . 本文を読む