チェコではとても一般的な果物
カシス
我が家の庭に出来たので
初めて生のカシスを食べました
お味はなかなか癖があり
だから癖にもなるのですが
カシスジュースの
あの味
そのものの！ではないですよ
好き嫌いの分かれるチェルニーリビースですが
まずはジャムにしてみました
生で食べるときとは随分違って
とってもおいし～～
ヨーグルトによく合います
あのカシスの香りもよ . . . 本文を読む
ルンルンです
チェコ料理の本が欲しかったんです
いわゆる
昔から作られているチェコ料理の本。
チェコ料理の本はうちにもあったのですが
写真がないものが多くて
実物を知らない私には
ハードル高し
でも
この本は
ほらほらほらほら
チェコ伝統料理から
お菓子まで。
チェコのおばあさんのレシピを
素人にも分かるように
書いてくれているのです
しかも
どれも美味し . . . 本文を読む
引っ越して庭が出来た我が家
まだまだ
きれいになってないままですが
待ちきれずに苗を植えました
一時の寒さで
枯れかけていたトマトたち
元気になって
花が咲きました
こちらはズッキーニ
これはリベチェックという植物
コンソメ系のブイヨンの香りがします。
マギーっていうブイヨンにそっくりだって。
（使ったことなくて分かりませんが）
スープの香り付けなどの重宝 . . . 本文を読む
こちらでは６月１日がこどもの日
５月３１日の真夜中は
いろんな教会等でコンサートが行われたりするようです。
今年は息子のお友達のお母さんが
合唱をやっていて
フルートも一緒にと誘っていただきました。
演奏する教会もとても響きの良い素敵なところ。
合唱との演奏もとても楽しく
是非参加したいと思い
練習にも参加しましたが
何せ本番は２２時スタート・・・
７ヶ月ムスメさん＆仕事の帰 . . . 本文を読む