ちょっとお散歩で
出会った実り
野生のさくらんぼ
ちょっぴり小さめだけど
甘くてめちゃうま～～
ウキウキわくわくで
息子と一緒にパクパク
少し歩くと
今度はプルーン
これからですよ～～～！！
プルーンもあちこちで見ます
そしてな～んと
ヘーゼルナッツまで
知らなかった～～、
ヘーゼルナッツって
この辺でこうやって
採れちゃうんだ～～
ウキウキ度、最高潮の . . . 本文を読む
7月にあるチェコの連休
西のチェコの曾おばあさんのところで
さくらんぼ狩り
ムスメちゃんも
草むしりに夢中で（時々食べたり）
楽しそう&気持ち良さそう
一緒にいるのは曾おばあちゃん、
（母はさくらんぼに夢中で
ムスメ、ほったらかしです）
美味しそうなさくらんぼ
前の週の嵐で折れてしまった木
だけどおかげでみんなで
甘～いさくらんぼをポンポンとって
沢山食べられま . . . 本文を読む
すっかりチェコ料理やチェコおやつにはまってる私
今日は息子のリクエストもあって
ヴドルキを作りました
ヴドルキとは
ふわふわの生地に
ポヴィドゥラをたっぷり塗って
（プルーンのジャム：ジャムといっても本来のポヴィドゥラはプルーンのみを煮詰めて作ります。しかもチェコの小さめのプルーン（外国製は大きくて味が大味だったりします）でないと作れないそうです。）
その上にトゥバロフこちらのレシピ . . . 本文を読む
オボツネークネドリーキ、作ってみました
オボツネークネドリーキには
生イーストを使って作る普通のタイプの生地と
トゥバロフという生チーズの一種を使って作る生地があります。
（カッテージチーズと訳されていることもあるようですが
どうやら別物らしいですwikipediaより）
今回はトゥバロフを使った生地で作りました。
この果物にはこっちの生地のほうがいいってあるみたいですよ。
写真の . . . 本文を読む
先日も載せたこの写真
何度見ても
ひどい・・・
ちょっとは洒落たこと出来ないのかな、私
赤さんと戦っていると言うことで
良しとしよう（言い訳かぁ）
それでも
レシピ知りた～いって
言ってくれた友達がいた！！うれし～～
嬉しくなったので
さっそくご紹介
レシピ
4人分の材料
ブラベッツ
豚肩肉塊 1kg
にんにく 6かけ
たまねぎ 2つ
クミン 大匙1/2
塩
胡椒
小 . . . 本文を読む