チェコ語 料理器具、調理用語編

調理関係も調べても出てこなくて・・・・調理器具なんて、今だ覚えられないのがいっぱいです私・・・
気がついたら増やして行きます

jíška(イーシュカ）バターで小麦粉を炒めたもの（ホワイトソースの要領です）

drobenka（ドゥロベンカ）＝お菓子の上にかける小麦粉、バター、砂糖をぽろぽろに混ぜたもの

šítko（シートゥコ）＝網の裏ごし器
これ、本気でお勧め！！あ、もし日本にも売ってたらすんません・・・何で日本にないんだろう？？と思うけど、本当に楽に裏ごせます！！
裏ごし器、記事書きました

měchačka（ムニェハチカ）＝混ぜる用のへら

vařečka、 kvrdlačka（ヴァジェチカ、もしくは　クヴルドゥラチカ）ソースなどをくるくる混ぜるもの。もち手を両手で挟んでくるくるすると、先がくるくる回って混ぜてくれる。先が広がってないので、飛び散らない。イーシュカを入れたときなどに使う。なかなか便利


louskáček na ořechy（ロウスカーチェック　ナ　オジェヒ）＝くるみ割り

sběračka（スビェラチカ）＝おたま

válecěk（ヴァーレチェック）＝麺棒（こちらでは麺は延ばさないですよね）両端にもち手のあるものしかみたことありません。