ホウボベッツ（きのこのパン？？）

日本では森のきのこも、使ってるパンも手に入らないので、作るのは難しいのかな？？
でも、なんとなくのレシピのせま～す（作るのを途中から見ただけなので、分量等ははっきり書けなくてごめんなさい）

材料
ロフリークrohlík、又はホウスカhouska
きのこhouby、ベーコンslanina,たまねぎcibule、にんにく（3～5かけ）３～５ stroužky česneku、
マジョラムmayoránka、塩sůl、胡椒pepři、卵vejce

作り方
１：ロフリークを一口大にちぎって牛乳をふりかけ、ふやかす。
(べちょべちょになるほどはかかっていませんでしたが、全体にしみる程度はかけていたようです）
２：きのこと角切りのベーコン、みじん切りのたまねぎを良く炒める
３：1に2のきのこ、卵、つぶしたにんにく（にんにくはお好みで量の調節をするようですが、あくまできのこの香りを殺してしまわない程度、のようです）マジョラム、塩、胡椒をいれ、混ぜ合わせ、それをオーブン用の皿pekáč（ペカーチュ）等に入れ、オーブンで焼く。全体に火が入れば出来上がり～～


いつも思いますが、チェコの料理、汚すものが少なく、手早く、とってもおいしい
これ、クリスマスのお昼にコイのスープと一緒に食べましたが、
これだけでも十分なおいしさです！！
同じものはできませんが、参考にして、日本でも作ってみてくださいね！
きのこをマッシュルームやまいたけなんかでやったらどうなんだろう？？