映画｢ファウンダー｣番外編”その1”〜ハリー･ソナボーンに見るフランチャイズと不動産の融合

　”その6”に行く前にもう一度､ハリー•ソナボーンとレイ•クロックの偉業をおさらいする事は勿論ですが。少しクロックをこき下ろし過ぎたので､大幅に修正&追記します。タイトルも多少変更です､悪しからずです。

　これはマクドナルドのフランチャイズシステムの核の部分で､レイクロック自伝の”成功はゴミ箱の中に”では殆ど語られてない事ですが､とても重要な部分です。

　因みに､大半は『マクドナルド〜わが豊饒の人材』(ジョン･F･ラブ著)を参考にですが。クロック自伝よりこっちの方が､ずっと的確で､ずっと戦略的ですな。バイブルという点にても。ホント､この本は読めば読むほど味が出るというか。ビジネス本としても最高傑作ではないかと。

　とにかく､ユダヤ系の頭の良さというのは､強気を挫く頭脳を持ってるというか。知の力で強者を支配する事で､自らを昇華させるというか。特に､ソナボーンの不動産ビジネスにおけるカラクリと理論には､ホント頭が下がりますね。

　ソナボーンが地主の首根っこを抑え込み､強者である銀行や機関投資家を何とか説得し､クロックの倹約と捨て身の精神が､弱者であるフランチャイジーを救い､マクドナルドを地獄の底から救い出し､急成長に結びつけるのですが。

　まるで絵に書いた様なドラマチックな展開の連続に､読んでて背筋が凍りますね。

　日本人には考えられない知のパワー。知略と戦略と､凄まじい程の開拓精神が全てを凌駕する。土を弄くるだけの､チョンマゲ族のチャンバラごっこに､男のロマンを求める農耕民族とは､かくも異なるか。

　先ず､このソナボーンこそが､20世紀のグローバルなフランチャイズモデルの創始者だったんですね。そして､必死でこのフランチャイズを”表”で支えたのがクロックであると。
　でも､クロック自伝には､このソナボーンに関しては､殆ど何も語られてない。孫も柳井氏も､彼に関しては何も語ってない。ビジネスが忙し過ぎて､勉強する暇がないか。ただのアホか。

　話を戻します。

　このソナボーンは､”成功の鍵はハンバーガーでもアツアツのポテトでもなく､フランチャイズという不動産にある”と人の良いクロックを怒鳴りつけた。

　しかし1957年､クロックはフランチャイズシステムを整備し､拡張させ､我がマクドナルドが､ファーストフード業界の王になるべき条件を全て整えたと錯覚した。

　事実､彼のお陰で､フランチャイジーは非合法なロイヤリティや高い備品を押し付けられる事なく､ハンバーガー作りと経営に集中出来た。一方､社外では数多くの小規模なサプライヤーがリベートを取らず､薄利多売で儲けさせてくれるマクドナルドとの取引に入った。お陰で､フランチャイズはかなりの利益を上げるのですが。

　
　しかし､クロックの計画には大きな穴があった。本社の利益が薄過ぎるのだ。ファーストフードに恋し過ぎた”内なるセールスマン”は､15セントの美味いハンバーガーをより多く売る事だけを考えてた。

　この古風で倹約家の彼の一面は､オートマ化した外食産業の能率ばかりに気を取られ､マクドナルド兄弟の店を全国チェーンに仕立てよう。外食産業と食品加工業を一変させようと､そればかりを思い詰めた。

　しかし､フードビジネスに”恋する男にカネの光は見えない”のだ。クロックは6億ドルを遺し､1984年に亡くなったが。一度も蓄財を口にした事はなかったという。

　そんなクロックは当然､マクドナルド社の儲けにも関心がなかった。マクドナルド兄弟には寛大過ぎて､加盟店の成功には気を使い過ぎて､仕入先には正直過ぎた。
　

　事実､当初のマクドナルド社の取り分は､売上の僅か1.9%のロイヤリティに過ぎず、その内1/4はマクドナルド兄弟に払った。この取り分では、クロックがつくった営業チームの経費はおろか、フランチャイジーに最小限のサービスを提供するにも足りなかった。

　その上､クロックは､加盟店に納める膨大な食品や設備から､多額のマージンを取る様な事もしなかった。彼が所有するプリンスキャッスル社が納める1台150ドルのマルチミキサーのささやかな儲けだけであった。

　彼は､フランチャイズをタネに儲ける手段を全て拒否したが､それに代わる金儲けの手段を編み出した訳でもなかった。

　事実､50年代後半はクロックを除く､役員の全員がマクドナルドをネタに大儲けしてたという。フランチャイズ全体で年20万ドルの売上があったが。本社の取り分はサービス料の2800ドルのみ。クロックはバカ正直に､その中から千ドルを名義料として､兄弟に払ってたのだ。

　1985年になると､売上の3%を取るが､バックアップやリサーチに要するコストは総売上の4%に達している。これでも赤字なのだ。

　もしクロックのやり方を頑固に守り､このサービスを続けていれば､1985年の110億ドルの総売上に対し､4億3300万ドルの収益は不可能だった筈。
　ソナボーンの新しい”金儲け方式”に切り換えていなければ､1億1000万ドルの欠損を出した筈。クロック流マックドナルド経営では､経理的には”倒産への道”だったと。

　ソナボーンが怒鳴ったのも当然だったのだ。

　今日では､マクドナルドを金のなる木に変えたのは､クロックでもマクドナルド兄弟でもなく､ハンバーガーでもフレンチフライやミルクシェイクでもなく。不動産投資とハリー･ソネボーンの”知られざる財テク技術”であったんです。”その1の1”はここまでです。