マグロに群がる日本人とウンチに群がるハエ〜どこがどう違う？

　K1が全盛期の頃､ボブ•サップとレミー•ボンヤスキーが試合前の記者会見で､一斉触発の睨み合いとなった。
　”お前はハエだ”とサップが言い放つと､
　”オレはウンチ(サップの喩え)に群がるハエなのさ”とボンヤスキー。

　このジョークに､会場は笑いに包まれ､流石のサップも大笑いし､ボンヤスキーを称えた。

　一昨年10月に移転した東京豊洲市場で､令和元年(2019)最初の取引”初競り”が､5日早朝に行われ､一番マグロが史上最高額の3億3360万円で競り落とされたという。
　これまでの最高1億5540万円(2013年)を2倍以上更新する”ご祝儀価格”に､市場関係者や見物客らは騒然となった。一部からは疑問の声も上がったが､落札した｢すしざんまい｣を運営する木村清社長は”豊洲もハッピー､築地もハッピー”と前向きだ。
　一番マグロはその後､築地場外の｢すしざんまい｣本店に運ばれ､ご奉仕価格で振る舞われた。

　早速｢すしざんまい｣本店前には､”3億円マグロ”を一目見ようと､観光客らで大盛況となった。TOKIOの城島茂や松岡昌宏らもTV番組ロケで訪れた。マグロ解体ショーが始まると､路地は人が入り乱れ､“カオス”状態になった。
　入店待ちの列は､みるみる延びて1時間以上の待ち時間となる。両親や中2の姉と3億円マグロを食べに来た小2男子は､”とろける～”とご満悦だ。
　大トロを食べた会社員男性(48)は､”3億と聞いて､その分おいしく感じた”と話していた。
　以上､日刊スポーツからでした。

13年前から始まった”話題作りの宣伝合戦”
　築地市場で､マグロの”初競り競争”が始まったのは13年前からで､香港や東京で｢板前寿司｣チェーンを展開するリッキー•チェン代表が､2007年には413万円だったものを08年に607万円に､10年には1628万円に､更に12年は5649万円。そして､2013年はその3倍の高値となる。
　この日に大間産マグロは他に3本あったが､1キロ当たり2万8000円～4万3000円、バカ高値の1/20程度だったという。
　そして､昨年(2019)の超バカ高値の3億3360万円である。因みに今年は､1億9320万円だったそうで､それでも凄い価格ですね。

　どこがどう違うのか？7年前にデットヒートを繰り広げた上述の｢板前寿司｣のチェン氏は､”さすが高すぎる､来年からはもう参加しない”と撤退宣言した。
　当時､気象予報士の石原良純の”こんなんで誰が儲かるの？”という素朴な疑問に､小松靖アナが”漁師が8割持っていくらしいっスよ”と言い､ゲストの青田典子は”これ凄いCMになりそうですね”と漏らしたが､事実その通りになった。
　この2013年の時も､競り落としたのは同じく､当時築地を中心に50店舗を運営する､すしチェーン｢すしざんまい｣の木村清社長だ。
　この時もマグロは客の目の前で解体され､通常価格の418円で客の胃袋へ収まった。この高値なら1貫4万円の計算になるが､これもご祝儀価格という事か。
　以上､JcastTVウォッチからでした。

バカは群がっても直らない？
　”ウンチに群がる銀バエ”どころか､”マグロに群がる敗戦国の島民”という声が､世界中から聞こえてきそうだ。
　”屋根より高いニシキゴイ”でも書いたが､いくら宣伝効果とは言え､これはやりすぎだろう？
　私が思うに､何故日本人は食に贅沢を求めるのか？敗戦国の悲しい性と言えばそれまでだが､日本が戦争に負けていなかったら､こんな貧相な島民になってたろうか？
　いや､元々こういう4流国家の生き物だったのか？”ウンチに群がる銀バエ”と”マグロに群がる島民”と､どこがどう違うのか？
　そういう私も､博多中洲の有名な回転寿司店で大トロを食った事がある。この時も店内は､まさに”ウンチに群がるハエ状態”であった。多分､大トロ以外を注文する客は皆無だったろうか。
　そういう私は少しだけ気取って､中トロから注文した。
　すると､目の前の板前は､少し怪訝な表情を浮かべた。”中トロなんて､お前には10年早い”
　確かにその言葉は､ある意味正解だった。というのも､胃袋の中に入ったのは腐った中トロに近かったのだ。
　赤身を注文するつもりだった私は､カツンと来て我を忘れた。そして､大胆にも大トロを注文した。
　勿論､これも外れであった。最後に(名誉挽回と)赤身を注文したが､当然これも外れであった。
　私は最初から､板前に舐められてたのだ。

最後に
　こんなニュースを聞くと､若く生意気な頃を思い出す。板前が言いたかったのは､つまりこういう事だ。
　”群がるハエはウンチでも食ってろ！そのハエだって､マグロに群がる権利はあるからな”
　私はいい勉強になったと思った。今ではその板前に本当に感謝している。
　確かに､今の日本人は”平和に群がるハエ”と同じだ。一方で安倍首相は､税金を海外に無差別にバラ撒く。しかし､今やその金に群がる貧相なハエは今やどこにもいない。
　つまり､日本人は生まれた時から､”マグロに群がるハエ”だったのだろう。
　”とろけ〜るから美味しい〜”
　”甘〜いから美味しい〜”
　”値が張〜るから美味しい〜”
　今までもこれからも､日本人の味覚は変わりそうにない。