自作マヨネーズの”罪と罰”

　最近はコメだけでなく､様々な食材や食料加工品が値上がりしている。　米が高値止まりのままなら､主食を麺や食パンに変えるしかない。昔からパンにマヨネーズを塗る癖がある私は､大のマヨネーズ好きなのである。が､市販のマヨネーズも値上がったままだ。　高血圧気味の私には塩分と油は天敵なのだが､血圧も正常値に落ち着いた事もあり､マヨネーズを自作する事にした。　しかし､サイトに書いてある通りに試しても､市販のマ . . . 本文を読む