デザート

　　　　　オレンジババロア


　　　

　　　　　お菓子作りは本当、難しいですね
　　　　でも、こちらのスィーツは、毒々しい色と、鬼のように甘いのが
　　　　主流で・・・・・
　　　　それも、時日がたつと、慣れてきてしまうんですが

　　　　おっと、いけない
　　　　
　　　　この前、ＯＨに行った時、教えていただいたババロアをアップ
　　　　なんでも出来ちゃう、Ｋ-さん　がタコパーに持ってきてたの～～
　　　　とっるん、トゥルンで、超、美味しくって
　　　　
　　　　簡単につくれるのよ～～

　　　　お料理できる人はよく、そ～言います
　　　
　　　　でも、レシピを聞いてみると、ん？？？
　　　　私にも出来るっ
　　　　
　　　　と、作ってみましたよん
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　自分の覚書として、作り方を

　　　　　　材料　①牛乳・・・・・・２００ＣＣ
　　　　　　　　　　生クリーム・・・２００ＣＣ
　　　　　　　　　　玉子・・・・・・１個

　　　　　　　　　②オレンジジュース・・５００ＣＣ
　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・・・１５０ｇ

　　　　　　作り方　①をボールに入れて、よく混ぜる
　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　
　　　　　　　　　　お鍋に②＋ゼラチン１５グラム→温める
　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　沸騰したら、①のボールにいれ混ぜて冷やすだけ


　　　　簡単で美味しく出来ました
　　　　Ｋ-さんが言うには、ゼラチンはKnox（ノックス）のが美味しいく
　　　　できるみたいデス。

　　　　ババロアのとぅるん、とぅるん感の具合は、ゼラチンの分量を
　　　　調整します

　　　　昔、むかし、お友達にコーヒーゼリーが大好きな子がいて、
　　　　初、チャレンジして、
　　　　本も見ず（その当時はクックパットもなかったので・・・）
　　　　適当に作ったら、固めるテンプルになったなぁ～～
　　　　ゼラチンの量は大事デス