パンプキングラタン

北海道産のカボチャを１個丸ごとテーブルに出すと、これもサプライズの一つです。
カボチャを器に見たて、合挽き肉、玉ねぎホワイトソースを詰め込みオーブンで焼きます。
今が旬なので、甘く、カロチン、ビタミンと栄養も揃って秋のメニューにお勧めです。