先程、5月の吟醸の会から帰宅しました。今晩出品のお酒の中で、「福小町」が一番の人気でした。写真の包丁は、お仲間の宍倉さんが研ぎをしてくれました。顕微鏡を使って鑑定の結果、なかなか良い包丁だそうです。
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