カウンセリング研究会【くりのみ】主催、伊豆稲取ワークショップも間近になりました。
第２回目のワークショップのメインでもある、“伊豆稲取・真夏の夜のDinner”（フランス料理）のメニューが届きましたので紹介させてもらいました。
調理長・伊澤氏に多大のお世話になります。
伊澤康行・調理長による
～喧騒を忘れ ゆっくりとしたひと時～
伊豆稲取・真夏の夜のDinner
August・7・2010
〈メニュー〉
☆じゃがいもの冷製スープ
☆真鯛のカルパッチョと
グリーンサラダドレッシング和え
☆生ハムと
夏野菜ソテー グリーンソース添え
☆伊豆稲取金目鯛のポワレと
夏かぶレモンバターソース添え
☆手羽の赤ワイントマト田舎風煮込み
☆レモンシャーベットと
ブルーベリームース
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