たまたま入った肉屋さんでワニとかダチョウとかの肉を扱っているのを発見。個人的にはワニかヘビを食べてみたかったんですが、子どもたちのじゃんけんの末にカンガルーを試すことに相成りました。（というか、カンガルーって、食肉として流通してるんですね、知りませんでした。）
なんというか、鮮やかな色合いの肉塊です。くせがあるかもと思ったのですが、プルコギの素に漬け込んで玉ねぎと一緒に焼いたため、鹿肉と言われてもわからない（←むしろ鹿肉より淡白な）お味で、美味しかったです。値段や入手のしやすさなども考えると常食には至らないかなあ。もう少し手に入りやすくなってほしいです。
