７月24日。日曜日。今日は猛暑日🥵？？

おはようございます

くぅぅぅ母です。

７月24日。日曜日..☀サンデー☀さんさんと（笑、
日差し降り注いでますよーー☀
昼間にかけて、気温もぐんぐんと上がりそう。



各地。猛暑日となりそうですね、熱中症に要警戒ですね🥵



この日照りを活用して。。
炎クリさーーん♪
アタシも「干し野菜」を、やりましたーー（笑

「🥒きゅうり」だよん♪



半日も干さないうちに。水分も抜けてしわしわ（笑



でーー
Qちゃん漬けみたいな。。🥒胡瓜ポリポリ漬け（笑
お鍋に、、お醤油にお砂糖、お酢とお酒にお水を入れた、タレを沸かし。
そこに干した🥒胡瓜をつけるだけ。。
刻み生姜と
これはお好みで、鷹の爪を一緒に加えると、風味も良くなると思います
母は、、刻み生姜多め（笑



歯応えもポリポリ。白ご飯のお供にも、バッチリ！！

2本しか干しませんでしたが、次なるは。もっと仕込みたいと思いまーーす！！
冬と違い、短時間にて、乾くので、、すぐさま、お料理へと活用できます。

多大なるお日様パワー☀、、感謝ですよ！！

他にも。🍆茄子？？🍅トマトとか、試してみようかな～？？（笑

その為には、今日の日曜市で、、仕入れてこねばーー（笑