おはようございます
くぅぅぅ母です。
5月31日。月曜日!!晴れ☀
今月も最後!!5月も終わり~
GWがあったなんて。なんだか嘘のように(笑。
ずーと以前だったように思うのは。
季節の進み方が、早いから??(笑
暑かったり、寒かったり、大雨や強風、梅雨ぽいような日もあったりと、目まぐるしい日々(笑
明日からの6月は、どんな展開になるやら??(笑
「わっかりませーーん」(笑
くにちゃんちのおかず^^
昨日は、恒例「日曜市」(笑
地元お野菜がいっぱーーい並びます
買いましたよ~お野菜たんまり(笑
新じゃがに玉ねぎは、、「箱買い」(笑
我が家には珍しく牛肉使って!!
これが本来の「肉じゃが」??(笑
そうそう、おまめ類も、昨日は「グリーンピース」「いんげん」も買いましたよ!!
野菜の水分が多いのでしょうね。1滴もお水加える事無く、出汁とみりんにお酒と
お醤油も控えめにして、
あっさりと煮ました。
瑞々しい野菜の水分と甘味。そこに牛肉の旨味が合わさって、メチャ美味しい←母の腕前でなくて、食材がいいお仕事してくれたて事よね~(笑
あらためて、「旬」の食材の有難みに感謝でーーす!!
ドクダミも、足元にいっぱい見つけるようになりました。
白くて可憐なお花!!
名前で、、随分損してるように思うのはアタシだけ?(笑
でも匂いは、、ちと頂けない(笑
今週も元気に頑張っていきましょう!!
くぅぅぅ母です。
5月31日。月曜日!!晴れ☀
今月も最後!!5月も終わり~
GWがあったなんて。なんだか嘘のように(笑。
ずーと以前だったように思うのは。
季節の進み方が、早いから??(笑
暑かったり、寒かったり、大雨や強風、梅雨ぽいような日もあったりと、目まぐるしい日々(笑
明日からの6月は、どんな展開になるやら??(笑
「わっかりませーーん」(笑
くにちゃんちのおかず^^
昨日は、恒例「日曜市」(笑
地元お野菜がいっぱーーい並びます
買いましたよ~お野菜たんまり(笑
新じゃがに玉ねぎは、、「箱買い」(笑
我が家には珍しく牛肉使って!!
これが本来の「肉じゃが」??(笑
そうそう、おまめ類も、昨日は「グリーンピース」「いんげん」も買いましたよ!!
野菜の水分が多いのでしょうね。1滴もお水加える事無く、出汁とみりんにお酒と
お醤油も控えめにして、
あっさりと煮ました。
瑞々しい野菜の水分と甘味。そこに牛肉の旨味が合わさって、メチャ美味しい←母の腕前でなくて、食材がいいお仕事してくれたて事よね~(笑
あらためて、「旬」の食材の有難みに感謝でーーす!!
ドクダミも、足元にいっぱい見つけるようになりました。
白くて可憐なお花!!
名前で、、随分損してるように思うのはアタシだけ?(笑
でも匂いは、、ちと頂けない(笑
今週も元気に頑張っていきましょう!!