九州、生乳3000トン廃棄 販連、消費拡大へPR強化 05年度 (西日本新聞) - goo ニュース
計画量を上回る過剰生産や牛乳消費量の落ち込みなどにより、九州各県の酪農家が2005年度に自主的に廃棄した生牛乳の量が3000トンに達することが分かった。九州生乳販売農業協同組合連合会(福岡市)の推計で、北海道の廃棄乳量の3倍に上るという。
またこんなことが起こっちまったってか・・・
流通システム自体に問題があるのか?
消費者に問題があるのか?
北海道の時にも話したけど、
今チーズが不足してるっていう話だよね。
一説によると、中国でピザを食べるようになったから・・・って
閻魔が言ってたけど。
うそか本当か?それは別としても、確かにチーズが足りないってことがあるわけだし、牛乳はダメでもチーズはokっていう人もいるわけだし、世界でもチーズが足りないようなら、輸出ってことだって視野に入れればいいのに・・・って思う。
九州の約3000農家で生産される牛乳のほとんどは、九州生乳販連を通じて出荷・販売されている。
今まではこのような流通ルートで販売するのが、酪農農家さんの暮らしを保護するためだったのかもしれないけど、そろそろこういう販路ってのもどんなもんよ?
ッて言う時期に来たのではないだろうか?
フルーツや野菜生産者はすでに、農協を通さずに独自のルートで販売したりしている現状からすると、酪農農家さんも、なんとか独自でできるようなシステムができたら・・・って思うんだけど。難しいのかな・・・。
しかし!!
MOTTAINAIが泣くぞ!!
計画量を上回る過剰生産や牛乳消費量の落ち込みなどにより、九州各県の酪農家が2005年度に自主的に廃棄した生牛乳の量が3000トンに達することが分かった。九州生乳販売農業協同組合連合会(福岡市)の推計で、北海道の廃棄乳量の3倍に上るという。
またこんなことが起こっちまったってか・・・
流通システム自体に問題があるのか?
消費者に問題があるのか?
北海道の時にも話したけど、
今チーズが不足してるっていう話だよね。
一説によると、中国でピザを食べるようになったから・・・って
閻魔が言ってたけど。
うそか本当か?それは別としても、確かにチーズが足りないってことがあるわけだし、牛乳はダメでもチーズはokっていう人もいるわけだし、世界でもチーズが足りないようなら、輸出ってことだって視野に入れればいいのに・・・って思う。
九州の約3000農家で生産される牛乳のほとんどは、九州生乳販連を通じて出荷・販売されている。
今まではこのような流通ルートで販売するのが、酪農農家さんの暮らしを保護するためだったのかもしれないけど、そろそろこういう販路ってのもどんなもんよ?
ッて言う時期に来たのではないだろうか?
フルーツや野菜生産者はすでに、農協を通さずに独自のルートで販売したりしている現状からすると、酪農農家さんも、なんとか独自でできるようなシステムができたら・・・って思うんだけど。難しいのかな・・・。
しかし!!
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