お菓子教室でツガーキルシュトルテ

昨日の土曜日は３月のお菓子教室の日でした
ツガーキルシュトルテという名前のバタークリームのケーキ
最初バタークリーム・・・・って、生クリームのケーキのほうがおいしいんじゃないのかなぁ・・・なんて思ってたのですが、作って試食してみて大感激
おいしい！
私がイメージしてたバタークリームケーキとは全然違う
これは驚きました。
また家で作ろう！
ちょうどれいが生まれたころからお菓子作りやパン作りにはまるようになった私ですが・・・
パンはまぁいいとして・・・お菓子、特にロールケーキ、スポンジケーキ・・・・ふくらみが必要なケーキは本当に何回も失敗して
いくら本を見ながら忠実に作ってるつもりでも出来上がりは全然違うものになって
やっぱりケーキは買うものね、とあきらめていたときもあったのですが教室に通うようになって本当に目からうろこ
今はまぁ私の性格上、雑なところがありながらも、お友達に出しても「おいしい、お店で売れるね」なんて←半分以上お世辞と充分わかっていますが言ってもらえるようになりました。
お菓子教室、楽しいです。

そして、みー、れいのバレエのあと私は１ヶ月ぶりの美容院に行ってきました
美容院も私のだいすきな場所です
主人には「それ以上何を変えるん」なんて言われたけど
いいんです。自己満足で

今日は暖かくてすっごくいい天気！
こんな日はお出かけしなくちゃ

21:36 2011/05/2622:07 2010/06/19
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