大好きな牛乳パンを少し変えたくて30グラムの粉を全粒粉に変えてやいてみましたー。
うんうん、少し感じも変わって美味しかったです。
ようやくこの季節の水分調節にも慣れてきて、いい具合にこねられるようになって来ました
ふんわりしてていい感じです。
そして実家の週末用のパンも頼まれていたので、2回焼いたのですが
こね始めた頃は、スイートブールを作ろうと思っていたのに、こねあがる頃に皮の生地を作るのが面倒になってきて←この言葉、パン作りには禁句よね
結局丸めただけで焼いてしまいました
いいの、いいの。家で食べるには充分な美味しさ
最近この暑さのせいでパン作りの気持ちが折れそうになります・・・
新しいパンに挑戦！なんてのは秋になってからになりそうです
今日は朝、ダッシュで仕事に行き、用事を終わらせ帰宅
というのも理由がありまして。
家の近くの生命保険会社の建物でサンリオ商品オール半額
という催しが！いつもサンリオでみーが目をキラキラさせて、「ねぇー、買ってもいいー？」
となるので、「1個だけ！」などと言ったりするのですが、半額なら！とお友達と行ってみました
いろいろなものが半額で、みーとれいに同じものを1つずつ買ってあげる余裕も！
いつも喧嘩になるので
ほんとに助かりました。
明日から本格的に始まる夏休みの秘密兵器にしたいと思います！
お昼からも仕事があり、夕方ちょっと燃料切れになりそうでしたが
なんとか今日もこの暑さの中乗り切れました
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