地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

体に優しいランチ!お野菜カフェ@福島市

2010年01月17日 | グルメ

 小林繁さんが亡くなりました。元巨人&阪神のピッチャーです。小学生の頃ファンでしたよ。独特のサイドスローが好きでした。ご冥福をお祈りします。

 前から気になっていた「お野菜カフェ すまいる」に行って来ました。
元々は化粧品やお薬を販売していたところですが、先月からランチを始めたようです。ランチは女性オーナー?手作りメニュー1種類のみで1日10食限定。

 サラダ、スープ、プレート、本日のおすすめのセット(1000円)

 メインはレンコンなど根菜たっぷりの「コンコンごはん」(オーナー命名でした)。サラダ、おひたしなどもシンプルながら工夫を凝らした味付けで、大げさかもしれませんが、「美味しい」とはこういうことなんだな~と実感させられました。

左から鳥ハム、凍豆腐のフライ、おからのサラダ


下に敷いてあるのは新野菜アイスプラントです。

YAMAMOTO農園有機栽培完熟乾燥の珈琲とデザート(+200円)


豆乳プリンと手作り小豆。甘さ控えめの絶品スイーツでした。コーヒーはおかわりできるのも嬉しいです。

久しぶりに高得点のランチでした。どれも素材の美味しさを生かしたヘルシーな料理です。店内もとてもお洒落!女性オーナーはベジタブルマイスターの資格も持っています。
 そのほかケーキセットもあり、ゆったりカフェタイムを満喫できます。
来月のDIPで紹介されるようです。う~ん・・・人気店になっちゃうのかな~。

(今日のBGM)
My Girls~Animal Collective