１ヶ月ぶりの更新です。毎年この時期は「ふくしま駅伝」などイベントが重なり、バタバタ状況に陥り、ブログを更新する気力がなくなります(汗）。
あ・・・そんな中、１つ年もとり、人生の折り返しを始めています（笑）。
で・・・・落ち着きを少々取り戻し、料理当番の再会です。
「あったかカブのスープ」
カブ、カブの葉、ニンジンなどコンソメで味付けしてコツコツ煮込むこと１時間。とろ～りとろけるようなカブの食感を楽しめるポトフの完成！旬の時期に旬を食べるのが一番です。
「トマトパスタ」
いただいた東急百貨店のトマト缶を使ったパスタです。カリカリに炒めた香ばしいベーコンがソースと絡みます。やっぱデパートのトマト缶はクオリティーが高いです。
最近パスタは「バリラの１．７mm」を使っています。ジュピターだと若干安いです。それでも小麦の高騰で一時期より高いですが・・・
（今日のＢＧＭ）
BuddyHolly～nordloef（ウィーザーのカバー）
無料でウィーザーのピコピコカバーアルバムがダウンロードできます。
妙にはまります。