福島市の郊外、保原へ抜ける街道沿い移転オープンしたTaverna ViVi ficare （タベルナ・ヴィヴィ フィカーレ）。タベルナとはイタリア語で「食堂」のことなんですよね。タベルナで食べる！（笑）
前のお店のときに何度かお邪魔し、またグー○○で取材したことがあり、ボクの中ではおすすめのイタリアンでした。
移転してからは初めてでしたが、サラダバー、ドリンクバーがセットのお店になっていたんですね。パスタ、ピザのセットで１２８０円です。
で・・・このサラダバーが◎です！野菜はすべて無農薬で種類も豊富。葉ものも新鮮で体に優しいです。しかもサラダバーの中にトマトリゾットも含まれています。セットにしなければ９８０円でバイキングを楽しめます。
パスタはやや細めで、アルデンテでトマトソースが上品でした。石釜で焼いたピザも香ばしく◎です。ドリンクバーにはマンゴーミルクなんかもあってい楽しくなります。午後１時半ごろ入店しましたが、ほぼ満席でした。
ただひとつ、バイキングコーナーでスペースがとられ、座席が少し狭いのが残念ですが、ヘルシーなものをたくさん食べたいときにはおすすめですね。
（今日のＢＧＭ）
彼女はサイエンス～トーマス・ドルビー