らーめん「福たけ」のメガ豚煮干つけめん（2玉）

ラーメンデータベース千葉県21位の

らーめん福たけに行ってきました。

レビューを見ると結構高評価なので期待大で店内へ。



午後1時すぎで僕を含め待ち3名。その後5名2名と続々来ます。いいタイミングだったのかラッキー！

待ちの間に注文聞かれますので「メガ豚煮干つけめん」（メガトンニボシツケメンだそうです。僕はメガブタと言ってしまいました。）を注文。通常は2玉なのだそうですが、1.5玉もできるそうです。でも2玉で注文。

7分ほどで来ました。



2玉は多い！って来たときは思ったんですが、難なく完食。

スープはとんこつ+魚介スープでほんのりとゆずのかおりと酸味があって、かなり濃厚です。

麺は太麺でコシが強くまたスープが良く絡みます。バランスは良いです。

僕は食べるのが遅いので後から着席した2組は僕より先に食べ終わってました。

で、遅いので後半はつけスープが冷めてスープ割り入れても残念な感じにいつもはなっちゃうんですが、ここは違いました。



これです。卵形の鉄の塊を熱してスープ割りと一緒に出してくれるのです！知らなかったので驚きました。

冷めたスープの残りにスープ割りを入れて、熱された鉄の卵を入れると・・・

グツグツと煮え、熱々のスープが出来ました。

これはおいしい！

700円でした。ご馳走様でした。人気のある理由が解りましたよ。