らーめん「福たけ」のエビ辛味噌つけめん（2玉）

メガ豚煮干つけめんが美味しかったので再度訪問させていただきました。
今日はエビ辛味噌つけめん700円2玉を注文。辛いの好き+エビ辛味噌に興味があってエビ辛味噌つけめんにしました。
注文後、エビ辛味噌ってどういう事かな？って「チャーシューじゃなくってエビがどーんと乗ってんのかな？」とか「鯛味噌みたいにエビ味噌ってオリジナルであって辛いのかな？」とか想像をしながらワクワク満開で待ってました。

・・・で、10分程度で配膳。見た目は写真のようにスープは赤めで辛そう。一口頂いてやや辛い感じ。でも香り、味ともエビ感はありません。何か想像と違ってフツーの辛味噌スープという感じ。味は好き系で美味しいんですが・・・
でももっとエビ感が出ている方がいいんじゃない？と客観的思ってしまいました。

メガ豚煮干つけめんと比べると特徴的ではないのですが期待が大きかったせいか普通の辛味噌つけめんという感じにちょっと期待ハズレ。美味しいのは美味しいので間違いありませんよ。ただ、エビがどーんと主張している訳ではなく、そこに拍子抜けというかガックリというか・・・

と、想像と期待が大きかっただけにフツーすぎて残念だなあとか思いつつも完食。スープ割りも頂いてスープも全て頂きました。間違いなく美味しかったんですよ。ただ、期待と想像が増してる所に意外とフツーの辛味噌つけめんだったのでフツーにガックリしただけです。

勝手にあれこれ想像しててごめんなさい。でも美味しかったですよ。ご馳走様でした。