地上のカワウ

水産被害や生態系被害で厄介者扱いされているカワウ。

湖山池でも湖面で餌を狙っている姿や

コロニーで群れを成している姿をしばしば見かけます。

 

そんなカワウが、昨日何があってか地上に降り立ったので、

写真に収めました。

近くで見ると意外と大きかったです。ペンギンみたい!!

湖面に向かって佇む姿にも貫禄あり。

屋内でカメラを構えている人間に気づき後ろを振り返る。

何かを思案中。池は目の前、もう餌を探しに行くのかい？

と、思ったらジャンプして一段下のアスファルトへ。

そのまま隣の広場の方へと去っていきました。

 

今回はガラス越しの観察でしたが、

自然の生き物なのでむやみに近づくのは

危険が伴いますので控えましょう。

 

このように何気ない日常にも発見があるのが

自然に恵まれた湖山池のいいところです。

みなさんも散歩などで訪れて見られては如何でしょう。

 

 

それから湖山池情報プラザだより掲載画面も

リニューアルしましたのでご覧ください。

 

 

２月のイベントのごあんない

今日はちょっぴり曇天な湖山池上空です。

さて、湖山池情報プラザだよりの最新版３６号

が刷り上ったのですが、今回上手く添付

出来なかったので、画像なしでお知らせします。

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郷土の味覚を味わおう

日にち／２月８日（土）

時間／９:４５（受付開始）→１０：００～１３：００

定員／２０名

参加費／２００円

参加対象／一般（小学生以下は保護者同伴）

【食材及び内容】

メイン食材／鯉（地元養鯉）

内容／新鮮な鯉を捌いてお刺身や鯉こくに調理して昼食に食します

※内容は一部変更となる場合もございます。

持ち物／エプロン・包丁（お持ちの方はご持参ください）

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火山実験ワークショップ

日にち／２月１６日（日）

時間／１３：００（受付開始）→１３：３０～１５：３０

定員／１５名

参加費／２００円

参加対象／一般（小学生以下は保護者同伴）

講師／松原典孝氏（兵庫県立大学）

　　　 　新名阿津子氏（鳥取環境大学）

【ワークショップ内容】

チョコレートを使って火山実験をします

実験の後はおいしく食べて終わりましょう！

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各共通

申込み問合せ先／電話０８５７－３１－２９００

　　　　　　　　　　　　　湖山池情報プラザまで

 

たくさんのご応募お待ちしております！

 

ハゼ美味しかったよー！

みなさま明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

今年初めてのイベントで「湖山池の味覚を味わう」

ということで、今日はハゼの天ぷらをつくりました。

 

用意していた湖山池のハゼ２００匹のうち

１００匹を参加者のみなさんと捌きます。

昨日の午後湖山池漁協さんから仕入れた活きのいいハゼは、

今朝になってもトロ箱で息をしていましたよ。

みんなの頑張りで一時間でなんと！！

１００匹を背開きの状態にすることができました！

ここまで出来れば、あとは後は揚げるだけです。

天ぷら粉には隠し味に昆布茶を入れてみました。

一足先に味身をしてもらった男の子に

『うまい！』と感想をいただきました。

よかった～♪ ひと安心(^▽^)

さぁ、そろそろ天ぷらも全て揚がった頃ですね。

とても美味しくハゼが仕上がったので、

事前に捌いていた１００匹を

ご希望の方に持帰って頂くことにしました。

きっと、今夜の食卓にハゼ料理が

あがることでしょう（＾ ＾）

 

ちなみに今日のイベントでの献立は

・ハゼの天ぷら（※メイン料理）

・炊き込みご飯

・お吸い物

・大根と人参の白和え

・白菜の漬物

※写真に収めれなくて残念ですが、全てが好評で

おかわりもたくさんしていただきました。

 

さて、来月２月のお話なのですが、

今度はコイ料理を予定しておりますので、

またそちらの方のチェックもよろしくお願いします。

参加予約受付中！

今週1月11日（土）10時から13時開催の

『湖山池の味覚（ハゼ）を味わう』の

参加者をただいま募集しています。

定員20名程度で、残り10名の空きがございます。

ハゼを調理するところから行なうので、

 詳しくは湖山池情報プラザまでお問合せください

電話（０８５７）３１－２９００

白身がほくほくしてて美味しいですよ！