ナン

今日、家に帰ってくるなり、

「小麦粉は生で食べられるか？」とか

変な質問をされ、


その後、学校で数学のノートにメモしてきた

レシピを見ながら、

何やら作り始めた　＞次男


時間がかかりそうだったので、測るのを手伝ったら、


（砂糖）多すぎっ　とか、

（測り方）いい加減だなぁ。。。とか

（水）あぁ、そんなに入れちゃダメ！　とか


なんだかんだ言われつつ、タネを作り、

10分間寝かして、伸ばして焼いた。


出来上がったのは、

発酵させないで作る「ナン」


ちょっとふんわり度はかけるけど、

まずまず。


とはいっても、それほど味はついていない。

カレーはないので、何をかけたら美味しいか。


　抹茶塩。ガーリック。ブラックペッパー。
　サラダ用ドレッシング。
　牛角のドレッシング。
　そして、食べるキムチの素。

2人で、家にある、いろいろなものをかけて
食べてみた。


とろみのある牛角のドレッシング、そして
香寿庵の食べるキムチの素がよかったかな。




昔から、うどんを作ったりすることが好きな子で

今日は家庭科の教科書に載っていた「ナン」が
どうしても作りたくなったよう。

まぁ、ちょっと変わった子だけど、

こんなちょっとしたひと時も、楽しいものだね。


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今日のキムチレシピ：かまぼことキムチのお焼き

今日のお弁当

　春巻き
　もやしとパプリカの炒め物
　かぼちゃのガーリック焼き
　素揚げポテトのバター添え
　ひじきの煮物
　ブロッコリー＆ミニトマト