こんばんは～
今日も暑かったですね～
車で買い物に出かけましたが、車内が暑くてエアコンがなかなか効かないんですよ～
もう
この暑さに、うんざりです…。
外出もしたくなくなってきます。
そんな中、書店に久しぶりに出かけました。
冷房が効いている店内でいろいろな雑誌を手にとって読んで時間を過ごすのもいいですね。
１学期の学部の打ち上げの幹事をするので、いい店はないか情報を仕入れたり、生徒の夏休みのワークがいい物がないかを探したり、自分の趣味の旅行雑誌を眺めてみたり…等々、１時間ゆったりと書店で過ごしてしまいました。
こんな日曜日もいいですね。
さて、今日は我が家の料理を紹介したいと思います。
僕は、こう見えて結構料理をするのが好きなんです。
普段仕事のある日は、料理は妻任せですが、休日なんかにはたまに妻に皮って作ったりすることが好きですよ。
レパートリーもあり、肉じゃが、カレー、シチュー、手作りラーメン、チャーハン、カップケーキ、手作りハンバーグ、芋の甘辛煮、味噌汁などが作れます。
昨日の土曜日、今日国家試験を受けた妻が猛勉強していたこともあり、僕が代わりに夕食を作りました。
もちろん、家にある材料で…
（
ここがポイント）お金をかけずに、家にある材料で作ることが好きなんです。
昨日は、家にあったジャガイモ、ニンジン、タマネギ、冷凍の肉、グリコの２段熟カレーのもとを使い、「ごろごろ野菜カレー
」を。そして、水菜、キュウリ、コーン、トマトを使って「しゃきしゃき野菜サラダ」を。
以上２品作りました。
全て家に買い置きしてあった物です。。
時間は１時間もかかりませんでしたね。
これです
我ながら上出来でした。
妻もおいしい
と喜んでくれました。そして、今日の晩ご飯は…昨日のカレーの残りを使って、スーパーで１袋２８円で買ってきたうどんを入れて「カレーうどん
」と、昨日の「しゃきしゃき野菜サラダ」の残りをもう１度出します。
これが、スーパーで買ってきた１袋２８円のうどん。
福井県でおなじみのバローグループのスーパーマーケット「ユース」で買ってきました。
カレー
を食べて、暑い夏を乗り切りましょう
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