cielocho

男の子2人のママです。日々のことを書いてます。

目が・・・

2006年01月06日 | 献立・お弁当
こんにちは。昨日の夜から目が充血していて、朝起きても治っていませんでした・・

インターネットのやりすぎですね。何せ学校が休みなので。

来週から学校です。なので来週からお料理、かなり手抜きになります。

Blog以外にHP作成も始めました。HPは難しいですね。

見せられるようになったらURLを公表します・・・

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<献立>
昨日の夕食
・豚カツ:え、 お肉が薄いって いいえ違うんです。
     私が分厚いお肉、嫌いなんです。だからうちはステーキも薄薄。
     (苦しい言い訳に聞こえるな、なんだか

・大学芋:さつまいもを油で揚げて、たれ(砂糖大さじ2、水大さじ1弱、
     みりん大さじ1弱、しょうゆ大さじ1/2)に絡めました。
     黒ゴマはなかったので省略。うちのしょうゆとみりんは安物なので
     なんだかちょっと変な味がしました。
・ひじきの煮物:昨日からの余りです。2~3日は使わせてもらっています。

(所要時間:40分くらいかな。バラバラに作ったのでよくわかりませんが
      そんなに時間がかからなかったことは確かです。)

今日のお弁当→はっきり言って超手抜きでした・・
・俵おにぎり(豆、ごま塩)
・豚カツ:昨日の余り
・白身魚のフライ:前に大量に作って冷凍庫に保存していたものを使用
・卵焼き
・ひじきの煮物:昨日に引き続き余り物
・グラタン:大量に作ったときに何個かアルミカップに入れて冷凍庫に保存
      してあるものです。朝オーブンで焼きます。

(所要時間:20分弱)→手抜きだったもので・・・



☆見てもらってわかると思いますが、かなり同じ食品を使い回ししています。
 私は1回1回で終わってしまうメニューより何日か食べられるようなものが好きです。
 なぜって、それはできるので・・・


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