ゴーヤチャンプル

昨日は夜ごはんにゴーヤチャンプルを作りました。

ゴーヤチャンプルはごはんがすすむので大好きなおかずの１品

でも最近はあまり作っていませんでした。。。

今回初めて鰹節をまぶしてみたら結構おいしかった～～

いつもゴーヤが苦くなるので今回は塩をまぶして何回かもんでから

３時間くらい放置しておいたら苦味が結構消えていました。

もちろん今日のお弁当にもあまりのゴーヤチャンプルを入れたよ



鶏肉をオーブンで焼いたのだけれどなかなか中まで焼けずに

手間取ってしまった

今日の夜ごはんは何にしよっかなあ～