こりすの工房便り 2

趣味の手芸や旅行、日々の出来事を紹介します。

2015柚子ジャム 2

2015年01月12日 17時09分28秒 | ちょこっと料理?
今日の柚子ジャム



今日も柚子ジャム作りました。

毎年何キロの柚子をジャムにできるか、記録として残しています。


柚子:1.5キロ
グラニュー糖:1キロ

合計柚子:2.5キロ

今回はずっと付きっきりで、かきまぜていたので焦げることなく綺麗にできました。



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2015-01-13 07:27:33
おはようございます。こりす工房さん

ゆずジャムさん。たくさんお作りに
なられましたね-。

とてもおいしそうです。

また、お庭にはお花さんがたくさんで
嬉しいですね。

応援のポチです。
返信する
こんばんは (こりす工房)
2015-01-13 19:46:07
 秋桜様

去年は全く作る気力がなく…

今年はやる気が出てきたので、
そのやる気が継続しているうちに作ってしまおうと思って(笑)

まだまだ柚子があるので、
もう少し頑張って作ろうと思っています。

庭の花も春が近づいてきているのを、知らせてくれているようです。
返信する