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おはようございます。
何もしないうちにお盆休みも終わりそうです。
赴任先から自宅に戻ってきたお父さんは、せっせと庭仕事。
最近不審者が多いので、裏の勝手口への通路に柵を取り付けてくれました。
わざと開けにくいようにしてくれたので、これで一安心です。
お父さん、暑さにだけは強い人で （寒さにはとても弱い） 炎天下での作業も
なんのその～
見ている私たちが熱中症で倒れはしないか心配しています。（笑）とても成績優秀な、家のきゅうり。
毎日１本は必ず採れるので、相変わらずきゅうり祭り開催中です。
きゅりの即席漬け ・ 酢の物 ・ きゅうりスープが出来上がりました。
スープは、豚しゃぶを湯がいたお湯に、春雨 ・ きゅうり ・ 豚肉を入れて、
酒 ・ 塩 ・ 黒胡椒で味をつけたらおしまいです。
豚肉からいいお出汁が出ていました。 きゅうりは火を通しすぎないのがポイントです。
なかなか５人揃って夕飯をいただくことができないので、貴重なお盆休みの夕飯です。
昨日は、１号のバイト先の話で盛り上がりました。
いろんなお客さんがいらっしゃること、それに対応する店員さんの対応も人によって
様々なこと。
大学で心理を勉強しているので、人間観察をするにはとてもいい環境で、勉強になるそうです。
最近は、人間関係も複雑で理不尽な要求をされるお客さんもいらっしゃるようで、
人の振り見て我が振り直せですね～
「自分がされて嫌なことは、人にもしない」 これが我が家の最低のルールです。
今日も楽しい一日になりますように～！
今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう！
人気ブログランキングへ <今日の行動予定> 夏休み２９日目
１号 … 早朝アルバイト・美濃市うだつの上がる町並み、関市辻屋
２号 … 自宅 〃
３号 … 自宅 〃
とてもおいしそう。
子供が大きくなるとそしてたくさんいてると段々晩御飯の時間も合わなくなりますよね。
貴重な晩御飯の時間色々な話題で楽しく過ごしたいですよね。
うちは昨日は新聞ネタで盛り上がってました。今回の選挙は息子初めての国政選挙なのでマニフェストについてかなあ。
でもわざわざ国民の義務を果たすために選挙に帰ってくるらしいです。
ひぇ～
どれも簡単で手抜きメニューなんですけどね。（笑）
有り難いことにきゅうりが豊作で、今も冷蔵庫に３本ほど待機中。
同じ料理では、みんなが飽きてしまうかなと思い、
ない頭をひねってあれこれ作っています。（笑）
選挙や国政に全く興味がない若者が多い中、息子さんえらいですよ。
自分の手で選んだ人が、日本の政治を動かしていってくれるので、
真剣に考えねばと思っているところです。
きゅうりってスープできるのですね
汁物系では冷や汁しか知らなかった・・・
あっさりスープって感じでいいですね
自分がされて嫌な事は人にもしない
同感です！！！
我が家でも実行してますが・・・
まぁ～これができない人が多いこと多いこと
寂しいことですね
こんな感じだったと話を聞いて再現したものです。
オリジナルは、千切りきゅうりとハム、春雨のコンソメ味なんですが、
昨日は、ゆで豚のお汁があったので、その中に
きゅうりと春雨と残りの豚肉を少し入れてみました。
私はしょきしょきの食感が好きですが、娘は煮込んでとろっとしたきゅうりも
またおいしいと言っています。
チャンスがあれば、お試しを！
そうですね～
思いやりの気持ちが大事だと、普段からみんなで話合っています。