しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

夕飯はざる蕎麦

2018年05月21日 09時09分17秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

暑いと思ったら、風が強くて肌寒く、

毎日、長袖を着たり、半袖を着たり… と着るものに悩んでいます 



夕飯は、3号のリクエストで “ざる蕎麦”  でした

喉ごしがいいので、ついついツルツルと食べ過ぎてしまいます 



鰺のムニエル 

子どもの頃、母がよく作ってくれた料理です

懐かしい味だわ~ 



やはり子どもの頃に食べていたものは味の記憶もしっかりあって、

再現するのも問題なし! 

でも母に 「私が子どもの頃、こんな料理を作ってくれてたよね~」 と話をすると、

「ええっ、そんなの作っていたっけ?」 と、必ず言います 

それは惚けているわけではなく、ほんとうに覚えていない様子… 

あの時の母は、ほんとうに今の母なんだろうか… (笑)

それとも料理教室で習ってきた珍しい料理を喜ぶ私たちに再現して、たまたま作ってくれてただけ?

まあ、今となってはどちらでもいいけれど、母の味は、今の私の味だったりします (笑)

舌は正直だから、いくつになっても覚えていますね!

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