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おはようございます
肌寒い朝ですね
まだ降ってないけれど、これから雨も降ってくるのかな
今日で５月も終わり… ほんと月日の流れるのは早い！
もうすぐ 「暑い、暑い」 と嘆く日々が続くことになりますね～
久しぶりのチャプチェ
春雨を茹でるときに醤油を少し垂らすと見た目が美味しそうな色が付くと聞きました
大根と豚バラ肉の煮込み
豚は、バラ肉がおいしいですね～
保存が利く食品を食料庫に備蓄していますが、これから梅雨に入ろうかということもあり、
在庫を減らせるように努力中です
実は、チャプチェの春雨のその一環です
梅雨をまたがない方がいいと言われている食品もあることだし、
家の母のように缶詰は一生物だと勘違いしてる人もいるけれど、
必ず消費期限はあるので、整理整頓して、順次消費していく予定です
乾物の豆や切り干し大根、高野豆腐、麩、昆布などなど…
雨が降り出す前に使う予定をシミュレーションしてみよっと
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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