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おはようございます
いい天気ですが、気温が昨日ほど上がらないんだとか…
やはり節分までは寒いですね～
鶏ムネ肉のロール巻き
芯には、人参と小松菜を使いました （冷蔵庫に小松菜があったので）
これでムネ肉２枚分です
麻婆豆腐
ネギをたっぷり入れました
いただきます！
あっ、ロール巻きにタレをかけ忘れました！
ロール巻きを煮込んだときのタレです
このところ、少しずつ前日のおかずが残っていて
繰り越し繰り越し食べてきましたが、
昨日でやっと完食できたので、今日はまた新たに…
新しいものが作れる喜び～！
って、きっと大した物は出来ないでしょうが、
今年も食費がとても控えめで推移しているので
こんな感じでいきそうです
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