夏の風物詩ともなっている
岐阜県大垣の 『水まんじゅう』 をいただきました!
古くから良質で豊富な地下水に恵まれ、
「水の都」と呼ばれる大垣市ならではのお菓子です
水まんじゅうは、葛粉とわらび粉を混ぜて、固めたお菓子だそうです
水と一緒につるんと味わうのが美味しさのポイント!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/02/417a68ef43f2bafc324e19ef6313c453.jpg)
この水まんじゅうで有名なお店に 「金蝶園総本家」 と 「金蝶堂総本店」
がありますが、私がいただいたのは 「金蝶堂」 のものでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/10/0b7b44c6e26661db71132bd8ef222e52.jpg)
冷たく冷えたつるんとした食感が美味しくて
あっという間にお腹に消えていってしまいました
できれば、この夏にもう1度味わいたいなぁ~
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