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おはようございます
このところのあまりの暑さで外出は控えているため
自宅の食料庫をがさごそと整理中です！
丁字麩があったので、いろいろ使い道を考えて
麩チャンプルー風
にしてみましたお麩に卵液を絡めて焼いただけです
予想以上に美味しくできました！
からの昨日のお昼ご飯です
我が家には、「そうめん」 の乾麺がたっぷりあるので
ご飯は止めて、そうめん
をいただきました
そして、時は流れて夕飯へ…
昨日の夕飯は、肉じゃが
こんにゃくサラダ
このオレンジ色が、トマトではなく柿に見えるから
人間の思い込みって怖いですね～
餃子スープ
ビビゴの冷凍水餃子を使いました。
コストコでセールだったので買ってありました
大きさがミニサイズで、使い勝手がとてもいいです！
おかずに困ったら、最悪お弁当にも入れられます
いただきます！
夕飯もお昼の残りの麩チャンプルー風があります
今日は、また定期的に通っている病院へ薬をもらいに
行ってきます
こんなに暑いのに…
行かなければならない…
なんとかならないかなぁ…
なんともならないんだろうなぁ
いやいや、こうして生きていられるだけでも
幸せだと思わないとバチが当たりそうです
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