お昼はパスタ

　←　家庭料理ブログ ランキングに参加中です！　

今日のお昼は、在宅で仕事をしている人がいたので

パスタを作りました　

『たことトマトときのこのパスタ　』

あっ、パプリカも入れたんだった～



緑が寂しかったので、追加…　って聞こえはいいけれど、

横着者なので、サラダも入れてワンプレートにしただけです　

早ゆで４分の言葉で惹かれて買ったスパゲティだったけど、

やはり通常スパゲティの方が美味しいかも…

太くてボリュームはあったんだけれども



おやつは、以前コストコで買ってきてもらったマフィン　



パサパサせず、思ったよりしっとりしていて驚きました

でも、こちらもボリューミーで、

結局１人で１コは多いので、半分こしました



今日も美味しいものをたくさんいただきました

幸せなこと、幸せなこと　

食べ過ぎ注意報発令中！！

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ　

メインが決まらない…

　←　家庭料理ブログ ランキングに参加中です！　

おはようございます　

きょうから６月ですね！

ほんとコロナ禍になってからあっという間に時間が流れていきます

昨日の夕飯は、無理矢理メインにすべき２品の

厚揚げの炙り　　と　ソーセージ炒め　



みなさんもうお忘れかもしれませんが、以前滋賀に出掛けたとき

「赤こんにゃく」　をお土産に買ってきて、

何かのイベントがあるときに珍しいからみんなに食べさせてあげようと

ずーっと思っていましたが、なかなかその出番がなく…

赤こんにゃく煮　



「赤こんにゃく」　は、滋賀県の特産品です

滋賀の近江八幡市の名物で、三二酸化鉄という鉄分で

赤く染められており、煮ても脱色せず、健康的にも優れた食材だと聞きました

また近江八幡に行ったら、買って来ましょ



大根切り干し　



いただきます！



今朝は、会社の方からいつもより早く出勤して欲しいと言われ

いつもより１時間以上も早く出掛けていったお父さんです　

そして記念日に向けて、着々と準備は進み、

旅行の予定をいろいろと立ててくれています　

って言っても、のんびり息抜きをしたい旅なので

あちこち巡る予定はありませんが…　

あ～、楽しみ　

どんなことも準備の段階が１番楽しくて盛り上がるもんですよね

私は留守の間、食材が傷まないように冷蔵庫の整理を考えます　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ