![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/ed/ca28e04894b6f422fbfa19e1921070fa.jpg)
☆ こまったちゃんちのホームベーカリーはナショナルSD-BT113です。
☆ 本日は「食パンコース」を使用しました。
☆ 材料・・・
強力粉 280g
バター 20g
砂糖 大スプーン2
スキムミルク 大スプーン2
塩 小スプーン1
卵 1
水 卵に足して180ccになる量
ラムレーズン 60g
ドライイースト 小スプーン1と1/2
(!注意!)
大スプーン・小スプーンともにホームベーカリー付属のスプーンなので、
通常の計量スプーンとは異なります。ご了承ください。
すりきり一杯当りの重さの目安はコチラ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_kouji.gif)
☆ 作り方・・・
強力粉・バター・砂糖・スキムミルク・塩を真ん中が高くなるようにしてパ
ンケースに入れる。
溶いた卵と水はその周りを囲むようにいれる。
ドライイーストをイースト容器に入れる。
スイッチオン!
レーズン・ナッツ自動投入時間になったら、自分でラムレーズンを投入。
☆ 経過・・・
卵も入れたので、生地はほんのりクリーム色。
可愛らしく育っていました。
お酒たっぷりのレーズンなのでドライイーストを食パンコースとしては多め
にいれました。
☆ 焼き上がり・・・
ちょっと焼き色が強いけどなかなかの出来。
釜伸びがよかったのが、横から見ると分かります。
☆ そのお味は・・・
今日のラムレーズンは製菓用によく売っているやつではなく、明治屋さんで
買ったラム酒たっぷりの大人のラムレーズン。
大人のパンになったでしょうか?
(旦那の感想)
普通。この間のレーズンパンの方が好き。
(こまったちゃん。)
この間のおやつパンとしてのレーズンパン(シナモンたっぷり)もいいけ
ど、食事パンとしてなら今回の方がいいと思う。
卵を入れた効果はよく分からなかったけど、濃い目の焼き色(設定は普通)
もレーズンの量もちょうどよかったと思います。
☆ 本日は「食パンコース」を使用しました。
☆ 材料・・・
強力粉 280g
バター 20g
砂糖 大スプーン2
スキムミルク 大スプーン2
塩 小スプーン1
卵 1
水 卵に足して180ccになる量
ラムレーズン 60g
ドライイースト 小スプーン1と1/2
(!注意!)
大スプーン・小スプーンともにホームベーカリー付属のスプーンなので、
通常の計量スプーンとは異なります。ご了承ください。
すりきり一杯当りの重さの目安はコチラ
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☆ 作り方・・・
強力粉・バター・砂糖・スキムミルク・塩を真ん中が高くなるようにしてパ
ンケースに入れる。
溶いた卵と水はその周りを囲むようにいれる。
ドライイーストをイースト容器に入れる。
スイッチオン!
レーズン・ナッツ自動投入時間になったら、自分でラムレーズンを投入。
☆ 経過・・・
卵も入れたので、生地はほんのりクリーム色。
可愛らしく育っていました。
お酒たっぷりのレーズンなのでドライイーストを食パンコースとしては多め
にいれました。
☆ 焼き上がり・・・
ちょっと焼き色が強いけどなかなかの出来。
釜伸びがよかったのが、横から見ると分かります。
☆ そのお味は・・・
今日のラムレーズンは製菓用によく売っているやつではなく、明治屋さんで
買ったラム酒たっぷりの大人のラムレーズン。
大人のパンになったでしょうか?
(旦那の感想)
普通。この間のレーズンパンの方が好き。
(こまったちゃん。)
この間のおやつパンとしてのレーズンパン(シナモンたっぷり)もいいけ
ど、食事パンとしてなら今回の方がいいと思う。
卵を入れた効果はよく分からなかったけど、濃い目の焼き色(設定は普通)
もレーズンの量もちょうどよかったと思います。
今のところ、毎回違うレシピなので味の保証がありません。
チャレンジメニューでよろしければ・・・(笑)