美味しい～！

一晩水に浸けて蒸した黒豆＜松戸市の友人が教えてくれたので早速やってみました＞何に入れても美味しい！テレビでダイエットに良いと紹介された為お店から黒豆が消えたそうです。２２日行ったフルーツフラワーパークのホテル売店には黒豆がたくさん有りましたが、これは１５日朝来へ行った時に産直売り場で買ったものです。


赤穂の＜さくらぐみ＞移転前に長男が友人と行ったのでテイクアウトを頼みました。
半分は空豆のピッツア。やっぱり美味しいわ！でも行くにはちょっと遠過ぎるのでこれからはテイクアウト頼もう♪

２２日（木）フルーツフラワーパークへ

知る人ぞ知る中山邦員（くにかず）シェフが腕をふるうランチ（ブライズハウスにて）へ、
実家の母と叔父と共に、長男が連れて行ってくれました。

サーモンと野菜のテリーヌ　ソースマヨネーズ　ブイヨン　シブレット　　宝石箱を思わせるほど素材の一つ一つがキラキラ輝いています
　
ホタテと新ジャガのスープ　サフラン風味　　　　　鹿児島黒豚カタロースのロースト　ソースシャキリテール（赤ワインビネガーを使っているそうです）
　
桜のブランマンジュ　小豆添え　　　　　　　　　　　　中山シェフ（乾杯と最後のご挨拶はもちろん　途中にもテーブルを回り説明をして下さいました）
　
素晴らしいお料理に大満足！月に一度の企画だそうですが来月以降は中山シェフかどうか未定。

２１日（水）森林植物園へ

山の月例会でツツジシャクナゲを観に行きました。
皆は９時過ぎに最寄り駅に集合し谷上から山田道を登り植物園へ、私は車で後から追いかけ家から２５分です。
　
　
　
アズマシャクナゲ・ツクシシャクナゲはほぼ満開、遅咲きホソバシャクナゲはまだ蕾が固く５月初旬に咲き揃い見頃になりそうです。
　
モミジなどの新芽も出始め山は一年で一番綺麗な季節です。
長谷池のほとりで昼食＆おやつ＆おしゃべり～池を一周してそろそろ帰りましょう。
　
弓削牧場のソフトクリームが美味！
　
　

１５日（木）憧れの竹田城址＆樽見の大桜＆コゴミ採り

２月並みの寒さの中、山仲間と名残の桜を求めて山城として有名な竹田城址へ　中腹の駐車場横に山門があり、城壁の横から上っていきます。
　
１０分ほど上ると播但有料道路が見えてきます。　　　　　向かいの山に立雲峡の桜が見えます。遠くの山には雪が積もっています！寒い！
　　
平殿跡の見事な桜・・・その横の急な石段を登っていくと
　
本丸跡に。この桜が最高でした。　　　　　　　 　　　天守閣跡への梯子を登ると、素晴らしい眺めが！
　 　
裏側から眺める本丸跡
　
樽見の大桜（樹齢約千年）　　　　　　　今、株元の幹に空洞が出来て弱っている為、修復治療中で多くの支柱に支えられていますが５～６年後には全て外される予定だそうです。元気になった姿を是非観たいものです。