～長崎酢豚→孔子廟～

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孔子廟



だし、すっごく寒かったです。





日本とはまた違う、中国の色彩感覚も素敵ですね



ここ孔子廟は、儒学と学問の神様だそうです

この建物は、明治26年に造られたもので、中国人自らが海外に建てた
唯一の聖廟だそうです。



中国の檀香　1本　100円です

畳の場所があって、係員の方が中国のお参りの方法を説明してくれました。
畳に膝をつき、丁寧に三回お辞儀をしました。



日本のお線香と違って、すごく長くて太いです。
なんで、長持ちしそうなので、ジックリお願い事を神様が聞いてくれそうです



さて、今夜もまた新地中華街へ行きますよ～
ちょっと早めの夕食を食べたら、夜ので帰ります。


　
　　　　「中国菜館 江山楼」

また来ちゃいました　すっごく美味しかったんだもん



五目炒飯



酢豚



この酢豚が、これまためちゃめちゃ美味しかった～

私が知っている酢豚とは、全然違いました
まぁ、同じくさっぱり甘酢あんなんですが、このさっぱり感が全然違～う
これも、絶品でした～



なにやら見覚えのある

ライチだ～～
さすがに、ライチ好きですけど、酢豚の中のは食べられませんでした



皿うどん

もちろん、こっちも美味しかったけれど、私はスープも一緒に飲みながら
たべたいので、ちゃんぽんの方が好きかも～



最後は、杏仁豆腐で〆ます
さっぱりで、ツルッといけちゃいました～



そして、お茶を飲みながら実家へ絵葉書を書きます。

私は大抵、旅行に行くと旅行先から、実家へ絵葉書を送ります。
でも、短期旅行だったりすると、葉書が着く前に、実家にお土産持って、
自分の方が先に到着してしまうこともあるんですけどね


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～角煮まん→長崎伝統芸能館～

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なるほど～　角煮まんは、卓袱料理なんですね。
火にかけたまま、忘れてしまって偶然できた、角煮が美味しかった
なんて、すごい～

私の場合、火にかけて忘れておいたら、お鍋が最悪な
状態になるだけですケド・・・。



ではでは、注文します



びわ茶と、角煮まん

びわ茶は、サービスです。
でも、びわの香りは一切しないので、普通の健康茶って感じです。



熱々　出来立てを頂きま～す



角煮がめちゃめちゃ柔らか～い、そしてジュシィー
皮の白いパンのようなものも、フワ～っとしていて美味しい

しつこそうに見えますが、思ったより脂っこくなくて美味し～い

でもでも・・・美味しいけど、カロリー高そう・・・ネ　



綺麗ですね～



長崎伝統芸能館を見学



広い、展示館です。



長崎の伝統祭り　「長崎くんち」

実際にお祭りで使用する、山車や竜などが展示されていました。



関東とは全然違いますね。
うちのほうは、普通のお神輿ですから。。。



沢山展示してあったので、端から見て周り・・





長崎くんちのビデオが流れていたので、しばらく鑑賞。
歴史と伝統もあり、すごい盛大なお祭りのようですね。
ぜひ、行って見たいですね～

外はだったので、室内で見られる場所があるのは嬉しいですね。


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～国宝 大浦天主堂→グラバー邸～

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長崎一泊目はでしたが、あいにく翌日は
まぁ、レンタカーもあるし、昨日綺麗な夜景も見れてるし

「長崎は～　今日も雨だった～」っと言うように、
の長崎も良い味出してます



でオランダ坂通過～
すっごい急坂でビックリしたよ



近くの市営駐車場に停めて歩きましょう

さすが、坂の街だけあって、上り坂がおおいですね。



ちんちん電車



至るところで、お土産屋さんが一杯。
特にカステラ屋さんは、すっごく多くてどこがいいのか迷ってしまいます。
でも、必ず試食があるので食べて決めるのが一番です



見えてきました、国宝　大浦天主堂です。





国宝なんて、恥ずかしながら知りませんでした
でも、ここは外観だけで終了です。。。



すぐ隣にある、グラバー邸に入ります。
高台にあるので、昔の人はそこまで歩きや、で行っていたようですが
現代は、このエレベーターが強い見方
このエレベーターは、どこまでも続きます

何だか、東京駅の長くて急なエスカレーターのようです





グラバー邸から見る、長崎の街
残念ながら、この日はでしたが、の長崎も良いですね





湯たんぽ

いろいろな展示品がありましたが、気になったのは
湯たんぽって、昔からあったんですねぇ～
瀬戸物の湯たんぽって、ちょっと怖い気がしますけど



坂本竜馬の等身大パネルがありました。
もちろん、一緒に並んで撮っちゃいました

意外と、想像していたより、小柄な竜馬さんでした



なぜ、坂本竜馬が関係あるのかというと・・・



そして、グラバー邸の主は・・・









これらは、150年前の西洋料理だそうです。
150年前でも、結構豪華なメニューだったんですね～



ただのコマイヌでは、ありませんよ



キリンビールのラベルになった、コマイヌです

さて、ちょっと休憩をしにいきましょう。



ちゃんと試食をして、味を確かめますよ～

長崎には、どこへ行ってもカステラ屋さんがあります。
あまりに多すぎて、どこで買ったらいいのか迷います



　「清風堂」

でも、とても美味しくて、グラバー邸の近くにしか、販売店がないという
お店を見つけました



長崎のカステラは、シット～リ甘くて、ザボン味もありました
私はこの、ザボン味がすごく気に入ってしまい、まとめ買いしてしまいました。
チーズ味も美味しかったのですが、どうもチーズケーキ感覚となってしまい、
カステラの感覚が近いとなると、やっぱりザボンでした

ちなみに、切り落としカステラと言うのが、味はまったく変わらないのに
割安でした。
なので、職場や実家にと、お土産として買い込みました





びわソフトクリーム
美味しいんだけど、味は・・・　あんまりびわってわかんないかも



びわ茶

健康茶って感じです



そうそう、長崎は　西洋料理発祥の地だそうです



グラバー邸は、学生の頃来た事がありましたが、こんなに景色が綺麗だったり、
建物も見ごたえがあるとは思いませんでした。

やっぱり、あの頃とは感性が磨かれてきたのかな～
そんなに歴史や景色にも、興味がなかったし・・・ね

とても綺麗なグラバー邸、またぜひ行きたいです
ここから見る夜景も綺麗そうですね～


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～長崎ちゃんぽん 新地中華街～

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長崎は食べ物も美味しいけど、夜景が綺麗なことでも有名ですよね





夜景スポットではお馴染みの、「稲佐山公園展望台」から見た
長崎の夜景です



すごく強風で寒かったですが、やっぱり夜景はすごく綺麗でした
やっぱりカップルが多かったですけどね



長崎新地中華街へ移～動
本場の長崎ちゃんぽんを食べに来ました



「中国菜館 江山楼」きっちゃん　のお店です。



特選ちゃんぽん



実は、私・・・　ちゃんぽんあんまり好きではなかったんです

でも～～　このちゃんぽんめちゃめちゃ美味しい～
スープの旨みも、なんと表現したらよいのか～
口に入れると、順々に旨みが広がっていくんです

こんなに美味しい、ちゃんぽん食べたの人生で初めてです
ちゃんぽんに対しての、イメージがまったく変わりました
こんなに美味しいちゃんぽんは、本当に本当に食べたことな～い



海老マヨネーズ



海老もプリップリ　やっぱり、海老マヨは美味しい～
食べ歩きもしていたので、お腹は微妙にたまっている状態だったので、
二人で半分づつ分けて食べました。

今回は食べすぎかもね～



お店を出てから、ちょっと新地中華街を散歩



しか～し、見て分かるとおり、人通りが少ない
お店閉まるのも早いので、人通りも早く少なくなってしまうようです





横浜中華街とは、また違った雰囲気ですが、落ち着いていてなんと言っても
「ちゃんぽん」がすっ～ごい美味しかったので感動でした

中国菜館 江山楼 長崎に行ったら、ぜひお薦めのお店です

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～ANAセレクションが届いた！～

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久々にまた体調を崩し、一日中寝込んでいました。
頭痛もひどく、薬飲んでも治らないし、ドヨ～ン
そんなところへ、ANAセレクションが届きました

待っていたヨン
あ～～っ　ちょっと元気になってきたカモ～

先月、ANAマイレージポイントが貯まったので、注文しておいたものです。
何を選ぼうか迷い、本当は豆からひいてドリップできる、珈琲メーカーが
欲しかったのですが、この間、羽田空港に行ったときに、ANAセレクションが
ディスプレイされてあったのを見て、すごくお洒落なかんじなんだけど、
珈琲メーカーの大きさに・・・
あんなに大きいのはイリマセン



んでもって、コレ～



小旅行のときに、手荷物持って歩くより、カラコロ引いてる方が
断然楽チンだもんね。
海外旅行用のトランクより、サイズ小さめのキャリーケースが欲しかったので選びました

長崎に行く前に、届けば良かった～　
また今月末に、出かける予定があるので、その時に使おうとっ


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～きびなごのお刺身 長崎～

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さて、長崎空港から約一時間半、あちらこちら寄り道をしながら、
きくちゃん宅へ到着しました
昼食を皆でいただきました。



長崎島原の郷土料理「具雑煮」です。
お餅、白菜、ごぼう、穴子、椎茸、鶏肉等、山海の幸がたっぷり入り、
カツオ等の出汁でとったスープに、具材の旨みも加わり、美味しい～
具沢山のお雑煮ですね
考えてみたら、今年初のお雑煮でした。

しかも、これは出前です。
このほかにも、沢山お料理を準備して下さって、作りきれないからと
具雑煮だけは、出前にしたそうです。
出前メニューに具雑煮があるなんて、この土地ならではでしょうね～



キビナ（キビナゴ）のお刺身



これこれ～
今回絶対食べたいと思っていました、キビナゴのお刺身

この光り輝くキビナゴは、見てからに新鮮ですね



どこかの居酒屋さんで食べて帰ろうと話していた矢先だったので、感激で～す



キビナゴ

キビナゴの魚を見たことがないと話をしたら、台所から持ってきてくれました。
すっごい小さい魚です

一尾一尾、丁寧に手でさばくそうです。
ちなみに、きっちゃんの妹さんは、このまま食べちゃうそうです

なので、お母さんに「うちには猫がおるとよ～」っと言われていました



地鶏炭火焼

他に、お刺身もいろいろあって、名前を忘れちゃいましたが・・・
白身のお魚を湯引きして、肝と一緒に酢味噌で食べたのも、また美味しくて、
と合いそうな一品でした。
やっぱり、海が近いとお魚は美味しいですね



デザートは、卵屋さんのプリン



最近のプリンは、滑らかプリンが多くて、生クリームが主体のような味がおおいですが、
さすが～　卵屋さんのプリンだけあって、卵の味がしっかりとしています



これは、お庭になっていた「ザボン」



一杯ザボンがなっていてびっくり～
酸っぱいもの大好きな私は、お言葉に甘えて沢山もいで
きました。



ブロッコリー



オレンジ



可愛い花も咲いていました。

何でもありますね。今の時期が一番、実がなっていない時期だそうで
桃、ぶどう等、旬の果物や野菜が楽しめるそうです

また、「かんころ餅」という手作りのお餅も頂きました。
これは、さつまいもと、お餅を混ぜ合わせ、切ったものを焼いて、バターをつけて
食べると美味しいそうです



自宅に帰って早速、焼いたときの画像です。



いい色に焼けてきましたね～
そろそろ、いいかな～



教わったとおり、バターをつけていただきます

カンコロ餅、めちゃくちゃ美味しい～
お餅とバターなんて、合わないと思っていたのに、バターつけたほうが、断然ウマイ

さつまいものほのかな甘みと、フワーと柔らかいお餅の食感、バターと食べると
スイートポテトみたいな、甘みが更に広がります

空港でもお土産として、売っていましたが、うちの母に聞いたら、手作りだから
こんなに美味しいのよっと。
今度行った時には、またお願いしたい一品です。

沢山のお料理ご馳走様でした～　ありがとうございました感謝です

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～長崎県雲仙・島原 観光～

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長崎空港からで約一時間、愛野展望台に来ました。
「愛の展望台」じゃなくって、「愛野展望台」だそうです



とても見晴らしがいいですね～
ここで、長崎名物の「アイスクリン」が食べたかったのですが、
あまりの強風と寒さで断念





鯵の干物がお店の裏で作っていました





長崎の畑は、赤土？　普通の土より、非常に赤かったです。
そして、石垣のように畑を区切って、段々畑になっていました。

これは何でだったか、聞きたかったんですが、結局最後までこのナゾ
はわからずじまい～



雲仙地獄にやってきました
関東で言う、大涌谷のような感じです。











あたり一面、硫黄の臭いがすごいです



そして、噴煙があちらこちらで・・・
に入りたくなっちゃいますね～



あっ　やっぱり温泉卵やってる～



すっごい大量の卵を、この年期の入った木の器に入れて、強い噴煙で
温泉卵になるそうです。



温泉卵　5個　300円



大涌谷の温泉卵は、黒卵だけど、雲仙のは見た感じ普通です。
でも食べてみると、硫黄の香りでまさしくアノ味です



大体30分位かけて、遊歩道を歩きます。
外国人の観光客の皆さんが、結構居たのでビックリしました～。





仁田峠展望所から見た、平成新山



流れ出した溶岩の跡が見えます。
噴火した時には、この辺はもちろん立ち入り禁止になっていたそう
そして、外に洗濯物が干せないほど、火山灰が降ってきて大変だったそうです。



島原の町



さ、こっからきっちゃんへお邪魔しま～す



途中、すっごい旅館の門があるから～っと、ワケワカランお薦めがありまして～
目の前を通り過ぎるところを、Uターンし・・・



んっ



す、すごいねぇ～　確かに・・・

随分立派な門構えで、ビックリです。
確かに、見所あり～

お部屋はどうなっているのかな～っと、通りすがりに見えたホテルの外観は
いたって普通～でしたケド。。。



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～羽田空港から長崎へ～

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先日、長崎へ行ってきたのでしま～す。
本場の長崎ちゃんぽんも食べてきましたよ～



パックツアーで、レンタカーつきです。
そして、飛行機は朝一番発だったので、すっごく朝早く起きて出かけました。

朝早すぎて、羽田空港のお店は閉まっているお店がおおかったです



いつもの空弁工房で、「キムカツサンド」480円
薄いお肉を何層んいも重ねて、ミルフィーユ状態になっているキムカツです



あと30分位は余裕があるので、エアポートラウンジへ行きましょう
ゴールドのキャッシュカードと、当日の搭乗券があれば無料で利用できます。
一般でも1000円払えば利用できます



シャワーも完備していて、他に飲み物、軽食があります。
奥は喫煙コーナーもあります。



さっき買った、キムカツを食べましょ～



飲みながら、のんびりしていたら、あっという間に搭乗手続きの
時間になってしまいました





搭乗手続きを済ませ、ターミナルバスに乗り込みます。



私はが苦手です。
特に離発着の時が、怖くていつも落ちるんじゃないかという
不安にかられます



不安と、楽しみと気持ちが微妙・・・



でも、シャッターチャンスを逃すまいっと、忙しい私。
朝はも混みあうみたいで、離陸待ちの飛行機の順番待ちです。





ちょうど日の出の時間とかさなり、とても綺麗でした。
今回の旅行で一番の、ベストショットだと思うんですけど～

羽田～長崎空港までは、二時間もあれば到着します。
長崎は、学生時代に修学旅行で行ったきりなので、楽しみで～す



空から見た、羽田空港



人工的に造られたことを実感しますね～



おお～　あの山は～



富士山です。
こんな上から、富士山を見下ろすなんて不思議





あっちもこっちも見て急がし～





南アルプス





こんな風に飛行機から景色を楽しんだのは初めてです。
いつも、真夜中の飛行機やお天気が悪かったりしているので、綺麗に見えた
日本の風景はとても綺麗でした





長崎空港に到着

すっごくこじんまりした空港で
逆に、羽田空港の大きさにビックリです。



ここにレンタカー会社の方が迎えに来ていてくれています。
お天気も良いし～　さぁ出発です


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